有机产品的上市，备受人们的关注。据了解，从今年年初开始，一种“有机花菜”逐渐成为了餐桌上的新宠，虽然价格比普通的花菜高出50%以上，但是还是受到市民的青睐。日前走访菜市场发现，花菜傍上“有机”以后，占据了90%以上的花菜市场份额。
走访菜市场发现，不少摊位出售一种绿色长梗、花冠松散的花菜，菜贩将其标为“有机花菜”。这些花菜的价格在3元至5元之间，比普通花菜价格高出50%以上。尽管如此，还是有不少市民选择购买。
“有机花菜”受宠的同时，普通花菜被冷落，因少有市民购买，所以不少商家已经放弃进货。在10个商家中只有1家还在出售普通花菜。一个商家告诉记者，“有机花菜”上市以来，普通花菜被冷落，销量不及“有机花菜”的10%，所以多数商家已经不再销售普通花菜了。
由于“有机花菜”受很多市民的喜欢，不少饭店都增加了“干锅有机花菜”这道菜，售价在39元至49元之间。其中在五一广场附近的一家饭店的负责人告诉记者，近期喜欢“干锅有机花菜”的市民增多，多一天能卖出20多份。
这种听起来特别健康的“有机花菜”到底是不是有机蔬菜？对此，大连市农科院蔬菜研究所专家表示，现在市场上出售的长梗、蓬松的“有机花菜”的真实名字是松花菜，是普通白色花菜的另一个品种。所谓的“有机花菜”与有机种植是两回事，“有机”对种植环境标准的要求非常严格，并不是一个品种名称，普通的白色花菜按照有机的标准种植，也能长出有机花菜。由于有机蔬菜在种植的过程中不允许使用化肥、农药等化学制品，产量极低，经过认证以后才能销售，并且售价也是普通花菜的几倍多，所以市民在普通菜市场购买的“有机花菜”不一定是有机蔬菜。
有机产品的上市，将会丰盛我们的餐桌。