为构建放心的“十二运”食品消费环境，沙河口区工商局结合辖区市场特点，日前采取系列全力保障舌尖上的新举措。一是在广大食品经营业主中启动了“共筑诚信文明市场，同享激情魅力全运”活动。二是开展食品大排查暨规范生鲜肉等食品经营行为的专项整治。
三是加大食品检测力度。与熟食品交易中心建立食品检测联席会议制度，熟食品交易中心每天都会进行注水肉、瘦肉精等指标的检测，每天定时将检测结果上报沙河口区工商局，做到问题发现及时，处置迅速。此外，该局与熟食品交易中心共同承诺市民在熟食品交易中心购买生肉，均可到熟食品交易中心一楼化验中心免费进行检测。