相信每个做家长的都希望自己的孩子能够喝到品质奶粉，健康的成长。但是近几年随着奶源等的不足，使得乳行业发展越来越不景气，前段时间（10月18日），南京超市出现“奶荒”现象。昨天，记者探访南京多家超市发现，部分牛奶品牌补充了货源，但光明、蒙牛、伊利等品牌不少常温奶还是不同程度存在断货现象。但是不仅是牛奶缺货，并且涨价也让市民吃不消，某品牌的220毫升利乐枕鲜奶，月初还是2元，眼下已经涨到2.9元。
十多天之前，现代快报记者探访南京多家超市时，市场上基本看不到普通利乐枕包装的牛奶了，新街口某超市内，13个规格的牛奶缺货。昨天，记者再次来到这家超市时，发现还有10个规格的牛奶缺货，为严重的仍是光明。超市工作人员也表示，缺货已经十来天了，一直没能补上。而在丹凤街附近的一家超市内，伊利部分规格的牛奶缺货，光明除了整箱装的莫斯利安酸牛奶有货，其他规格基本没有。“我也不知道啥时候来货。”这家超市牛奶销售区的工作人员说。
记者调查发现，超市缺货的主要是普通常温奶，而高端液态奶都供应正常，有消息说这是乳业公司在奶源紧张时，高端奶的生产，减少了利润低的低价奶生产。
让市民郁闷的事情还在后面。不仅是部分品牌牛奶缺货，并且很多供应充足的牛奶价格也在悄然上涨。早在今年8月份，南京就有不少牛奶涨价了。而本月，牛奶涨价更让市民吃不消。“超市某品牌利乐枕包装鲜奶，从2块涨到2块4、2块6，今天已经2块9了。”昨天，一位南京网友发微博吐槽说。
采访中，记者发现不少品牌普通牛奶价格基本没有低于2元的了，多数是2.6元到3.1元之间。新街口某超市的促销员表示，此前确实有不少品牌上调价格，每包涨两三毛的都有。