进入数伏，酷暑高温是消防隐患与食品隐患的多发期，为了杜绝隐患把“双安”工作做得彻底。蔬菜经营区经理率领双安办公室人员去现场排查，力争做到发现问题立码解决问题，杜绝一切隐患的存在。在食品管理工作上加大监管力度。
在食品监管上加大力度的同时实施在规定每天20个品种检测的同时，增加抽取1—2个高危品种，对于不合格产品，均采取了封存、销毁、建档备案。为进一步规范台账管理，双安办公室工作人员，每日对管辖区域内47家台账商户逐一进行检查，发现问题立即现场整改，并整理菜区商户档案、及厂家资质备案，把每项工作落实在实处，严格遵循市场食品监查部门对食品的要求。
蔬菜交易区涉及范围较大、露天交易区域较多，在管理上具有诸多困难，需要统一规范管理，尤其是证照整体管理工作，在市场证照办理中蔬菜区的公司照申请办理已接近250家，位居市场首位，而且还在陆续增长中，因而管理工作量加大。在积极有效的配合市场证照管理工作的同时，我们在自身管理区域深入细化管理，安排管理人员严查证照告知是否规范、所经营品种是否以证照相对应并采取措施对蔬菜经营区的经营区域统一规范证照告知方式以及各种证件悬挂于明显位置以示消费者。
蔬菜经营区双安办公室将不断加大排查所管辖的区域“双安”隐患力度，并跟进所属经营区内的细化管理工作。