前段时间一直处于交易价格小幅下降趋势的白条猪交易在近日天气乍冷的时候出现了小幅上扬的现象，批发价上涨到了23元/公斤左右、中间批发价在20.18元/公斤左右、价在18.6元/公斤左右。10月中下旬白条猪下降的还很明显，那几天出现了批发价在20.48元/公斤左右、中间批发价在18.68元/公斤左右、价曾破点到了16元/公斤左右。笔者今日前去白条猪交易大厅与商户询问，商户讲上周白条猪价格是降的很厉害，而这几天天气突然乍冷前来彩购的人员相对多了，还有一个原因是年底正是白条猪销售旺季，所以白条猪价格上涨相对讲也正常。而从白条猪批发进场数据看，近几日屠宰公司供应相对有所减少，这可能与销售策略有关。
从新发地刘通老师与产地、屠宰公司实地了解后分析看：“本周，消费需求相对较旺，而日均上市量环比则有些下降，导致价格上涨。如果从短期来看，肉价的走势是上涨，若从长期来看，则属于价格的波动。如果养殖场认为肉价进入上行通道，开始惜售，则有可能拉动猪价上行。猪价上行的结果实际上也是短期行为，上行到一定程度，反而会造成肉价再一次暴跌。如果理性地看待本周肉价的上涨，养猪场不妨看做是肉价逐渐企稳的的标志，后期还是应该遵循顺时出栏的原则。”所以白条猪此次价格上涨应该是属短期现象，也应该是小幅度性的价格上扬。