食品市场竞争很是激烈，前段时间（5月份），食用油价格大幅下降之后，在进入11月份之后，山东省菏泽市食用油再次迎来第二轮降价狂潮。近段时间，记者走访菏泽城区几家大型超市发现，各超市都在搞食用油降价促销活动，降幅达三成。
龙大花生油4L装原价113.5元，现在88元；金龙鱼玉米油5L装原价78元，现价68.9元；金龙鱼花生油5L装原价129.9元，现价110元；福临门玉米油4L装原价65元，现在43.9元……记者在市解放南街一家粮油超市看到，各大品牌的食用油均摆在了显眼位置搞促销，等待市民选购，有些品牌甚至将食用油与其他食品捆绑销售，买食用油送酱油送香油。
而后，记者又在多家超市获悉，各品牌食用油均有十的降价，一位导购员告诉记者：“此次降价为商场的促销活动，活动预计会持续月余。”由于食用油开始打促销战，大多消费者便开始囤油，尽管目前正处于食用油消费的淡季，但诱人的促销广告仍然打动了许多消费者的心。“现在一桶油要比前段时间便宜一二十元钱，买了很划算，而且油放到家里也不容易坏掉。”采访中一些消费者表示，食用油的保质期长，现在离过年越来越近了，可以趁这次降价的机会多买几桶存下正好过年的时候用。
那么，食用油为何一年两次迎价降潮呢？“降价的原因与原材料价格和市场需求都有很大关系。”市农产品价格监测中心有关人士分析说，现在正值秋收，大豆和花生迎来收获季，产量较大，价格也未出现大幅度上涨，既然如此，食用油的价格当然也不会上涨。另外，现在是食用油销售的淡季，需求量较少。预计短期内，食用油价格仍将弱势运行。
天气转凉猪肉季节性回升
昨日，记者从市场及物价部门了解到，相对于上个月猪肉价格走低的趋势，11月份猪肉价格出现反弹现象，略有回升，每斤平均上涨了1元左右。
记者采访中获悉，五花肉从之前的10.5元/斤涨至11元，精瘦肉从之前的12.5元/斤涨至13元，虽然猪肉价格略有上涨，但市场上买肉的市民还是很多。正在市场上卖五花肉的李女士表示，进入11月份来猪肉价格涨了，虽然涨幅不大，但消费量大了，希望保持稳定。
物价部门分析表示，猪肉价格整体上涨，原因是宰杀的生猪少，市场需求量大，价格自然会有一定的回升。此外，进入立冬过后，猪肉也进入销售旺季，城镇居民日常家庭和户外肉类消费均增加，另一方面部分群众开始灌制香肠和腊肠，特别是一些肉制品加工企业。但也有部分商贩表示，对目前的市场情况看不透，猪肉价格上涨是进入本月以来的事情，未来一段时间肉价是保持持续上涨，或是逐渐回落，这些都还难以预测，猪肉市场波动今年有些不稳定。
鸡蛋价格缓慢回升破4元
鸡蛋价格在经历国庆节暴涨之后，呈现快速下降趋势，从5元/斤降至4元/斤以下，进入11月后，鸡蛋价格又不“淡定”了，开始止跌反弹，本周菏泽鸡蛋市场零售价从每斤3.9元涨至4元。
“10月以后，菏泽鲜鸡蛋价格上演‘过山车’行情，蛋价从节日期间的5.2元/斤降至3.7元/斤，进入11月份，随着气温走低，鸡蛋价格也开始跟着回升。”一鸡蛋批发户介绍，天气转冷后，蛋鸡生殖能力减退，产蛋率为70%-80%，相对于高峰期的90%，产蛋量明显下降蛋鸡产蛋量明显下降，而上市量减少是导致鸡蛋价格回升的主要原因。
与此同时，因为气温的下降也使得养殖成本及运输成本增加，提升了鸡蛋的价格。伴随着元旦的临近，商家采购和个人消费会有所增加，鸡蛋价格或将出现一波上涨行情，但涨幅不会太大。