今年或许是农副产品价格上涨快的一年了，以往部分蔬菜价格并不怎么高，今年却格外“高调”。山东省安丘市凌河镇大儒林村村民李宝军表示，“今年生姜价格贵了很多，刚收获下来的新姜就能卖到5.7元/公斤，去年这时连1元/公斤都卖不到。”
不单是生姜，近期山东不少蔬菜价格都出现明显上涨。常年在山东省济南市解放东路文博菜市场卖菜的李宗风告诉《经济参考报》记者，近菜价涨得厉害，生姜、西红柿、豇豆、黄瓜、尖椒等品种的涨幅都超过了50%。“比如，尖椒一个月之前价格为2元/公斤，近期则涨到了4-5元/公斤。”
其实，并非只有山东菜价在上涨，据记者了解，广西等地部分蔬菜价格也出现较大幅度上涨。尽管如此，但记者在采访过程中发现，多位菜农却在“叫苦”。山东、广西等地多位菜农反映，城里人觉得菜价贵了，农民就赚大钱了，其实不是这样。农民辛辛苦苦一年，一亩地只能赚两三千元，现在物价这么高，这点钱能干什么？
“今年一亩地能收1000公斤左右生姜，能卖六七千元，除去成本净赚3000多元。去年姜价只有4毛钱一斤，一年白忙活还得赔钱，今年赚的钱还不够弥补去年亏空。”姜农李宪顺说，他还给记者算了一笔账：一亩姜田姜种需要500公斤，年初种植的时候是2.6元/公斤，三车鸡粪1000多元，三袋复合肥600多元，再加上农药200元，合计是3100多元。
除了农民觉得不赚钱，不少菜贩也认为自己没得实惠。多位菜贩告诉记者，赚的那些钱很大一部分都交了摊位费、管理费，终能“落在自己口袋”的只有几千块钱，只能算是个“辛苦钱”，并没有从菜价上涨中“占到便宜”。并且，蔬菜价格大幅上涨将导致销量大减，收入还可能没有以前多。“现在社会上不少人觉得菜贩从菜价上涨中赚了不少钱，其实也是一种误解。贩菜几乎没有门槛，要是真能赚大钱，不是所有人都要争当菜贩了？”广西南宁蔬菜经纪人陈家满说。
记者在采访中了解到，近期蔬菜价格出现上涨，主要原因是中间环节层层加价，甚至从产地到销售地仅两三百公里，价格就能上涨几倍。
记者在追踪一批生姜的“涨价之旅”时发现，山东安丘、莱芜等主产区地头收购价格不到6元/公斤，而到了济南较大的批发市场—七里堡批发市场的批发价格变为13元/公斤左右，然后卖到济南较小的蔬菜市场—解放东路文博菜市场时，价格又变为14-15元/公斤；如果生姜再次被贩卖到一些社区蔬菜市场，价格甚至可以涨到20元/公斤。然而，安丘、莱芜等生姜产地距离济南远不超过两三百公里，从“地头”到“餐桌”菜价竟然上涨了两三倍。
而近期正在往安徽等地销售韭菜的陈家满向记者反映，南宁市新兰村韭菜地头收购价为3元/公斤，运往安徽合肥后仅成本价就为4.2元/公斤，在大型蔬菜批发市场的销售价格为5.6元/公斤，这个价格比“地头价”上涨了87%。
另外，山东省寿光市金民果蔬合作社理事长周金民还称，要想在北京新发地农产品批发市场卖菜，就必须交进场费，通常是1000元/车，贵的时候1500元/车，再加上运费、包装费、装卸费等中间环节费用，从寿光到北京每公斤蔬菜涨价至少要1元。