太原市民购买年货注重食品的绿色和健康

    食品已成为广大市民热议的关键词。据悉，太原市民购买年货注重食品的绿色和健康，一些市民在采购年货过程中，绿色健康食品受到消费者的青睐。
    太原市长风街的一家大型超市专门设置了绿色鸡蛋展台，包括乌鸡蛋、蛋、无公害蛋等十几个品种，还有一些土鸡蛋被包装成精美的年货礼篮；在蔬菜专区，十种蘑菇经过贴膜打包成为无公害蔬菜年货礼盒。记者发现，前往这些展台购买食品的市民络绎不绝。家住太原长安小区的李大爷说：“腊肉之类的腌制食品我现在不买了，更多是买一些新鲜的无公害蔬菜、瓜果等。” 
    记者在走访中注意到，“无酒不成席”的传统观念正逐渐改变。比起清香的白酒而言，更多的市民选择了葡萄酒、果汁等相对健康的饮品。“平时白酒喝得够多了，过年时就想喝些蔬果饮料。”手推车中摆放着十几大瓶蔬果饮品的陈先生说。 
    这家超市的负责人王兵嘉说，今年超市主要围绕绿色健康这一主题配备年货，从而满足广大市民的需求。超市还选择与一些有信誉、产品质量好的农村蔬菜种植合作社合作，增加无公害蔬菜、手工石磨面粉等绿色农产品的供应。 
    太原市长风街上另外一家大型超市的一位管理人员也表示，从目前年货市场来看，老年人更注重年货食品的新鲜程度，中青年在采购年货时，注意品种的齐全和营养的平衡。科学饮食、理性购买的购物新理念，正逐渐代替“吃饱吃好”的传统观念。（完）