今年一直强调食品，严抓食品企业违法行为，加强监管力度。近，山西省食药监公布了第2期监督抽检结果，不合格企业共11家，美特好、华联、田和等被检出问题食品。
本期公布了105批次监督抽检结果，熟肉制品不合格主要问题是菌落总数、大肠菌群超标，超范围、超限量使用日落黄、柠檬黄、亚硝酸盐等食品添加剂；豆制品主要问题是菌落总数超标、超范围使用食品添加剂柠檬黄。
本期检出不合格产品的企业共11家：美特好滨河购物广场销售的山西智泽食品有限公司生产的"老智"层层脆猪耳朵；万柏林区永朋熟肉经销部（河西农副产品批发市场内）销售的夏县秦晋食品有限公司生产的香卤猪耳朵；田和菜市场分公司（西羊市街）销售的平遥县晋祥斋食品有限公司生产的五香猪肝；太原晋和园食品公司生产的精制肘花；太原顺达豆制品专营店（河西农副产品批发市场内）销售的太原市洁利源食品有限公司生产的利源内酯豆腐；北京华联（府东街）销售的大同市开发区三益食品有限责任公司生产的"轩浩"豆腐干；山西悦家公司长风店销售的晋中市康晋食品有限公司生产的豆腐皮；阳曲县东北街马七熟肉店销售的猪蹄。
今年是食品年，对于不合格产品和违法行为一定要严惩，对这次抽检出的不合格产品已经采取封存、下架、召回问题产品等措施，严防问题食品流入市场。