蔬菜瓜果是现在生活中必不可缺的食品，关系到国计民生，合肥今年一年来加大 力度监管食品，据合肥市食品委员会第十四次全体会议上的内容，其中 蔬菜、瓜果抽检率稳定在98.5%以上。
"合肥市共有食品生产经营单位53408家，农业、畜牧水产、质监、工商、卫 生、商务、公安、城管等部门加强监管，确保全年食品。"市食品委员会 办公室主任胡国春介绍说，全年的食品整体可以让市民放心。
为加强农产品种植环境监管环境，合肥今年开展了"夏季农资打假百日行动" 等7个专项整治行动。
严格监管食品流通环节，重点对市内的乳制品和肉制品等进行检查、取缔、规范 食品无证照及超范围经营41户，捣毁售假窝点11处，查处食品违法经营案件1100 件，查处不符合食品标准的食品6170公斤，案值56万元。