近日，为进一步加强食品添加剂监管，萧山商业城在工商部门的统一部署下开展了添加剂整治行动。
一是扣清底子。对辖区食品市场进行排查，摸清食品添加剂经营单位的底子，包括食品添加剂经营数量、主要品种等情况，目前掌握商业城共有食品添加剂经营单位7家，其中公司2家。
二是规范流通。检查添加剂经营单位的索证索票和进货台账登记情况，督促经营者真实、完整、详细地记载添加剂的来源和去向，指导其建立内部质量管理等制度，严把食品添加剂的市场准入关。检查中，对1家索证索票未到位的经营户进行立案查处。
下一步，商业城管理部门将在调研摸底的基础上，拟定食品添加剂专项检测计划，对添加剂进行抽样定量送检，加大对标签不合格和成分不合格添加剂的查处力度。