为进一步促进市场监管职能到位，提升流通环节食品监管工作效能，近日，萧山商业城工商所召集前期调查摸底确定的10家经营规模较大、经营范围覆盖粮食、食用油、酒类、乳制品、副食品等行业的配送主体，召开行政指导会，强化流通环节食品监管工作。
针对辖区配送企业食品制度落实不规范、食品风险较大等现状，该所结合《食品法》及流通环节食品监管工作，提出了主体资格要齐备、场所卫生要整洁、进货渠道要正规、索证索票要主动、台帐登记要规范、经营行为要诚信、商品自检要及时、事故要上报等八项要求，运用柔性监管手段督促企业完善制度、加强自律，确保食品。