看遍天下、品鉴潇湘，饕餮共享、食全食美来“湘”会。9月14日，2017食品餐饮博览会将在长沙会展中心拉开帷幕（以下简称“食餐会”）。本次食餐会由国家商务部、湖南省政府共同主办，商务部流通产业促进中心、省商务厅、省经信委、贸易促进委员会、市政府联合承办。展会以“融合、创新、绿色、”为主题，围绕“一带一路”“互联网+”“供给侧改革”等理念，举办展览、论坛、洽谈三类活动，设置九大展区，包括：全新的肉类展区、食品工业智能装备展区、烘焙展区、茶餐酒具展区等，构建食品餐饮行业的信息交流、贸易对接、创新发展的平台。
作为食品餐饮业界的本年度规格的盛会，本次食餐会规模大、范围广、层次高，吸引了各省、市、自治区及境外各国家和地区的综合市场、龙头食品、餐饮企业等，以及国内外优质买家前来参展。
高桥大市场作为第三大综合性市场，拥有的酒水食品销售市场、酒店用品采购基地、中部的综合性农副批发市场和中部的茶叶产销基地，在整个商贸流通行业具有举足轻重的地位。特别是近年来，高桥大市场致力于打造中部进口商品集散中心和中部采购中心，积极“走出去、引进来”，实现“买、卖”。因此，也将以本次食餐会为契机和平台，积极参展、重磅亮相、推介。
为参加好本次食餐会，整合商品流通资源，高桥大市场精心策划，从展区布局、商品资源、活动举办、品牌宣传等，投入了大量的人力、物力、财力，只为以的姿态亮相本次食餐会，打造“高桥、世界商港”的形象。
一是四大展区，创参展之。本次食餐会，高桥大市场将带领市场近100家优质商户进行整体参展，并设立四大展区，分别为：品牌展区、咖啡饮品展区、茶叶展区和陶瓷展区，近1000个平米，参展上1000款产品，创历届参展之；
二是进出口商品，打通内外贸易渠道。作为中部重要的进口商品集散中心和采购中心，高桥大市场主要展示的是湖湘名优特商品（比如：安化黑茶、古丈毛尖、东江鱼、德雅村炒货等）和国外优质进口商品（比如：法国和摩尔多瓦的红酒、澳洲的乳制品、西欧的食品饮料等）。以通过此次展会，助推“湘品出海”和把世界优质商品推向；
三是全情投入，参加和举办一系列活动。为对接更多商品资源和信息，在本次展会上，高桥大市场以及商户还将参与和举办一系列活动。比如，市场商户捷欧咖啡承办的“咖啡师技能大赛”，高桥商品展贸中心承办的“长沙酒文化节‘新模式？新项目’联合发布会，以及组织商户参加“贵州绿色优质农产品长沙推介会”、“2017千米网企业家论坛长沙站”等，通过参与和举办这些活动，以更大的力度进行宣传推介；
四是统一形象，树立高桥品牌。为更好地树立高桥的品牌形象，营造活动氛围，高桥大市场不仅对自身展位进行了统一形象的包装设计，同时还在展会现场（馆内、馆外等），也做了一系列的品牌宣传。包括：各种宣传条幅、标语和展板，以市场整体形象进行参展，塑造良好的品牌形象。
相信通过本次食餐会，高桥大市场势必会掀起一股产销对接的热潮，让湖南的名优特商品，以此为契机走向世界，实现“湘品出海”。同时，也让世界优质商品，通过这个平台找到国内优质合作商，进而走进千家万户。