近段时间，河北省政府食安办主任工作会议在石家庄召开。会议传达了食品委员会第五次全体会议精神，通报了2012年度全省食品工作总体情况及各设区市、省直有关部门食品工作考评结果，分析了眼下食品形势，对做好下步食品工作进行了安排和部署。
今年，全省食品工作重点围绕五个方面展开：首先是坚持以专项整治为抓手，致力于解决食品的突出问题。坚决一批带有行业共性的隐患，清理整顿一批不符合食品条件的生产经营单位，取缔一批“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”，严惩一批违法犯罪分子，净化食品市场环境。其次是坚持以日常监管为主线，不断开展监管执法检查。深入基层、深入现场，深入到问题多发易发的薄弱区域、高风险区域，真正发现问题，解决问题。再次是坚持以重大节庆和活动为重点，严防食品恶性事件的发生。对突发事件要时间发现、时间报告、时间处理、时间控制，争取应急工作的主动。还有就是坚持以群众举报为线索，深入排查食品隐患。要在健全有奖举报制度的基础上，大力发展食品社会志愿者队伍，壮大监管力量。是坚持以道德诚信建设为根本，落实食品生产经营者的主体责任。要加大对食品行业道德失范、诚信缺失的治理力度，健全食品生产经营者食品信用档案，实施“黑名单”制度，推动食品信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩。
自去年以来，全省各地各有关部门认真贯彻省委、省政府决策部署，深入开展食品五大专项整治行动，着力推进食品监管体制机制创新，继续健全食品监管制度，不断完善食品应急管理工作体系和流程，加强食品宣传教育和舆论引导，全省食品形势保持了总体稳定向好的态势。