湖南省是我国出产茶叶的大省，自古享有“茶乡”的美称，可以说的上是我国茶文化历史的一个缩影。湖南省茶出口子2009年带现在已经连续四年正增长，2012年出口额突破1亿美元大关，居第二。其中，龙头企业湖南省茶叶集团年产值超过35亿元，出口超过7000万美元，出口额跃居同行业。2013年，继续保持稳中有增态势。
湖南省政府办公厅近日印发的《湖南省茶叶产业发展规划》(以下简称《规划》)为湘茶发展描绘出美好蓝图：到2020年，全省优质高产茶园面积达到300万亩，产量45万吨，年出口茶叶8万吨以上，力争实现1000亿元的茶业综合产值。
《规划》提出，根据现有产业基础、优势条件和发展潜力，湖南省将以名优绿茶和黑茶为主攻方向，进一步优化茶类布局，重点建设4个优质产业带：雪峰山脉优质黑茶带、环洞庭湖优质黄茶带和湘南优质红茶带。
U型优质绿茶带
该产业带包括武陵山脉、南岭山脉、罗霄山脉以及长岳山丘区，涵盖25个县市区。该区域生态环境优异，茶树种质资源丰富，拥有保靖黄金茶、古丈毛尖、石门银峰、沅陵碣滩茶等名茶，以及湘丰、金井、古洞春等7个驰名商标。
该产业带发展的主攻方向为：大力发展名优绿茶，加快无性系良种化进程，进一步改进加工工艺，提高茶叶品质;加强出口基地建设，建成全省优质茶叶出口基地。到2020年，该区域要力争建成120万亩名优绿茶标准化基地，绿茶加工能力达到18万吨，配套建设容量达5万吨的名优绿茶冷藏保鲜库。
雪峰山脉优质黑茶带
该产业带包括雪峰山脉和湘北部分地区，涉及7个县市区。该区域是我省黑茶产业中心，产品优势明显，有安化黑茶、湘益、白沙溪3个驰名商标。
该产业带发展的主攻方向为：进一步完善黑茶标准体系，改进黑茶加工工艺，促进黑茶清洁化、标准化、自动化生产;大力发展黑茶深加工，加快黑茶功能成分提取以及茶饮料、速溶茶的研发生产;稳定边茶加工，拓展内销、外销市场。到2020年，该区域要力争建成100万亩黑茶标准化基地，黑茶加工能力达到20万吨，配套建设一个2万吨容量的黑茶储备库。
环洞庭湖优质黄茶带
该产业带是我省黄茶主产区，有“黄茶之乡”之称，主要包括5个县市区，有君山、巴陵春、兰岭3个驰名商标。
该产业带发展的主攻方向为：进一步扩大黄茶标准化基地面积，促进黄茶加工企业的工艺设备改造升级，不断提升黄茶品牌的度。到2020年，该区域要力争建成50万亩黄茶标准化基地，黄茶加工能力达到4万吨。
湘南优质红茶带
该产业带产茶历史悠久，曾是我省红碎茶的重要产区。该区域主要包括5个县，属中亚热带南缘，光热量条件好，有江华苦茶、汝城白毛茶等优良大叶种茶树品种，制红茶品质优。
该产业带发展的主攻方向为：加大标准化基地建设，加快红茶工艺设备改造升级，不断提升红茶品质;打造红茶精品品牌，进一步扩大红茶对外出口。到2020年，该区域要力争建成30万亩红茶标准化基地，红茶加工能力达到3万吨。
要实现省政府提出的目标，关键在于走产业化道路，应培育壮大新的经营主体，做大做强龙头企业，实现规模化、企业化、品牌化经营；通过资源整合、创新经营模式等，提升融资和管理水平。张硕辅要求，应突出“种好茶、做好茶、卖好茶”3个环节，健全良种繁育体系，加快标准化茶园创建；重点抓好品种研发，突出地方特色，扩大生产规模；加强对外宣传和行业自律，深化与其它行业合作，打造品牌。
《规划》中除了对湖南省的名茶进行了美好蓝图规划，而且将会把茶叶生产环节和领域作为重点工作，组织实施良种繁育体系建设、低产茶园综合改良、标准化基地建设、龙头企业培育、名优茶叶品牌建设、现代流通体系建设、湘茶文化创意、茶叶科技创新等8大重点工程，夯实茶叶产业发展基础。