又快到一年一度的圣诞节了,一说到圣诞节,苹果就是必备品了。消费者们购买苹果讨个“平安果”的彩头。不过,近,苹果出奇地贵,有网友直呼,买三四个苹果比一斤猪肉还贵。“喝酸奶不舔盖算什么!买苹果(说的真是水果,不是手机)不看价格的才是真土豪。真的吃不起,比肉还贵,现在在我面前吃苹果的都是炫富。”网友“Clear-to-take-off”说。
近日,有记者走访了杭州市几家水果连锁店及大型超市,发现今年新上市的苹果“身价”果然上涨不少,每斤同比贵了一到两元,批零环节都是如此。业内人士表示,今年是苹果“小年”,再加上受气候异常等因素影响,苹果产量减少,价格走高,比去年平均高20%以上。
圣诞节要到了,作为平安夜当天不可缺少的“主角”——苹果,近却遭到小伙伴们的口水。“3个苹果20元,6个鸡蛋才5元呢,水果贵到一次只舍得买三个的地步,坑爹啊!”
昨日,有记者来到世纪联华超市和平店,在二楼的生鲜水果区域内,今年10月份上市的苹果,红彤彤的,却鲜有人问津。正在一边挑橘子的周阿姨说:“去年好一点的苹果五六元钱一斤,今年起码要七八元,再好点的就要10元,直逼进口苹果的价格,不如买点橘子吃吃。”
记者从该超市得到一份相关数据,阿克苏苹果目前零售价为7.99元一斤,去年同期价格为6.99元一斤;80径(即直径在80mm左右)的红富士苹果目前零售价为6.99元一斤,去年同期价格在4.99元一斤;80径的冰糖心苹果目前零售价为8.88元一斤,去年同期价格为6.90一斤;富硒苹果目前零售价为9.99元一斤,去年同期价格为8.99元一斤;国产“世界一号”目前零售价为19.80元一个,去年同期价格16.80元一个。
随后,记者又走访了市区内几家水果店。“上周我买的时候才7元多一斤,今天涨到了9元,太夸张了吧。”在屏风街上的一家水果店里,市民李女士听到苹果价格连吐舌头。
“今年苹果售价本来就比去年贵,加上圣诞节临近,价格又有小幅上调。”鲜丰水果连锁品牌市场部的张经理对记者说,“今年苹果价格比去年平均高出20%以上。去年平安夜来我们门店买苹果的顾客,单人购买力平均在25元,换成今年,估计要单人掏35元左右。”
在网上,“平安果”的价格同样让人吃惊,更有商家利用高价苹果打出了“特色牌”。譬如一家名叫“一品自然养生堂”的淘宝店铺,将6只苹果装在一个特制的、印有“iPhone6”LOGO的手机包装盒里,长度有1米,这部超长“苹果手机”,6只苹果就要200元左右,而苹果的品种只是普通的陕西红富士,并非进口苹果。
苹果零售价格抬头,那么批发交易价格如何呢?昨日,记者从杭州果品批发有限公司一些苹果经销商处了解到,今年,苹果的产地收购价跟去年同期相比,也是节节攀升。
“规格是‘富士85径’和‘富士80径’的甘肃苹果,今年产地的收购价同比去年涨了一两元。”苹果经销商彭先生告诉记者。
彭先生说,今年10月,他像往年一样赶到甘肃农户家去收苹果。初,他跟农户谈好,“富士70径”以上的苹果收购价是5元一斤,并付了订金。不料,过了几天,农户打来电话说,“钱还给你!苹果不卖了。”彭先生是又急又惊,连忙乘车赶往农户家。追问之下,农户才说原因,原来,规格较高的苹果收购价已涨到了6元多一斤了。无奈之下,彭先生只好多付点钱,购进原先预定好的苹果。
苹果产地收购价上涨后,带来了不小影响。明显的就是彭先现来水果行采购苹果的杭城商贩,比去年少了。近一段时间,从凌晨三四点守到中午,彭先生都没等来几桩生意。每天核算了一下账单,一天才卖了几百箱的苹果。“我们往年同期都是每天一车一车地卖,一天至少要卖出几千箱,一箱重达20斤至30斤。”眼看圣诞节快到了,彭先生说,按理应是苹果销售旺季,但是批发环节却有些走不动。
“来采购苹果的商贩都说,今年苹果太贵了,不好卖!”一些杭城苹果批发商表示。
遭遇“小年”加种植成本提升,苹果价格为近十年
据新华社农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,11月下旬以来,富士苹果价格呈现上涨走势,近日涨速明显加快。与11月20日相比,12月18日,富士苹果日均价上涨2.5%。分地区看,超八成省区市富士苹果价格上涨,其中,河北、辽宁、宁夏价格涨幅居前,分别为10.2%、8.7%、7.8%。
据果品流通协会和苹果产业协会的数据显示,从2014年新苹果上市以来,价格居高不下,是近十年来的。2014年是苹果传统意义上的“小年”,产量仅为3500万吨上下,较2013年下降了5%—10%,产量缩减价格自然水涨船高。
“还有一个原因是国产优质水果的种植成本逐年提升,不论是肥料、人工近年来都有提高的迹象,加上大家对食品的意识也在提高,促使果农采取较为绿色的、环保的方式种植,进一步增加了成本。”鲜丰水果连锁品牌总经理韩树人告诉记者,“我记得,2012年去陕西洛川和宜川两大主产区考察,直径60mm苹果采摘价只要一元一斤,直径70mm的采摘价是2元,直径80mm以上的是3元。今年直径80mm以上的苹果采摘价(还不是收购价)每斤就近5元了。10年前的苹果售价平均在2元多,今年的苹果价格也要七八元,的确创了历史新高。”
气温降低,水果价格上涨也是比较正常的现象。水果虽贵,却可以补充人体的部分需求,该吃还是要吃的。