2015年亚洲果蔬展于9月2-4日在香港机场亚洲博览馆成功举行。亚洲果蔬展是目前亚洲也是面向新鲜水果蔬菜的展，是果蔬行业内的博览会，该展会专注于整个亚洲地区的新鲜水果蔬菜，农产品以及和该产业相关的价值链。亚洲果蔬展是柏林果蔬展在亚洲的姊妹展。而柏林水果蔬菜展已经成为拥有2,302家参展企业和53,000名观众的世界展览会。
红星农副产品大市场作为农业产业化龙头企业、农副产品流通行业的企业，总经理胡超、副总经汤志军、总经理助理朱波宁、水果区经理张剑波一行应展会邀请参加了此展。
胡超总经理与杨氏果业及华廷贸易有限公司负责人进行深入交流，并达成相互考察学习交流合作意向。
胡超总经理与澳大利亚及新西兰樱桃协会会长进行深入交流和沟通。
在展会上胡总一行对果品分拣设施设备，进行了详细了解和查看，该设备除将果品的规格大小、外观进行分拣，还可以对果品的酸甜度进行分拣，以满足市场需求，此设备可在今后市场运行及果品流通提供更多的增值服务。此外，市场胡总一行还与其他外企参展商进行了沟通交流，积极寻找合作者、供应商，丰富市场果品种类，推动行业间的合作与交流，增强市场的影响力。