春节将至，作为中部地区的蔬菜和水果集散地，红星农副产品大市场也迎来了春节前的交易高峰。上期我们探访了红星水果批发市场的价格行情和节前高峰期市场所做的应对措施。今天就跟着小编一起来看看，春节前红星农副产品大市场把我们的年夜饭必购品都备好了吗？
小编从红星农副产品大市场信息中心发布的数据知悉到，近一周，有百来个品种蔬菜在市场内交易，日均的交易量超过2600多吨，交易额近千万元，较为畅销的蔬菜品种以家常辣椒、土豆、莴笋为主。
小编还特意了解到，市场为了满足市民的需求，春节前做了精心准备，早早安排充足货源，市场的商品非常丰富。目前，市场内的蔬菜主要来自海南、湖南、湖北、山东等地，货源整体充足，品种涵盖广，可以满足市民节日需求。
鱼已经是长沙市民年夜饭里不可或缺的一道佳肴。喜欢吃鱼的市民估计有所察觉，今年的淡水鱼价格相比往年格外便宜。小编专访了红星水产市场相关负责人，据该负责人透露，今年淡水鱼产量的增加，价格下降，如同比往年8元/斤的草鱼今年维持在5元/斤上下，市民朋友们可以安心选购。
年关将至，猪肉作为必备的传统年货，在供给收缩和年货需求的拉动下，价格出现小幅上调。红星生鲜市场相关负责人介绍，肉价是市民关心的，今年的肉价相比去年略有增长，但幅度不大，可以供应市民朋友的肉食需求及腌制需求。
话说民以食为天，那粮食油类的供应又是什么样的呢？小编从市场了解到，市场已联合经营户做好低温雨雪冰冻天气防范应对，以切实保障春节期间粮油正常供应。
市场内一家名为湘宁粮油的老店，从市场开业起就一直在此经营。老板自豪介绍，现在临近春节，每天大米能出40吨左右，多以晚优米为主。为应对雨雪天气，老板透露他的仓库存量库200吨以上，即使雨雪再大也能货源充足。
临近春节，雨雪天气也没有降低市民的采购热度。小编在红星农副产品大市场内看到车辆停放井然有序；市民采购络绎不绝；市场工作人员现场指挥尽职尽责。小编感到了浓浓的年味，不多说了，小编要去红星农副产品大市场备年货去咯！