2018年9月18日，西安市农产品质量检验监测中心副主任王炳琳一行6人专程赴红星大市场参观考察，就市场农产品准入、农产品检测、农产品质量控制措施等内容进行交流学习，市场总经理胡超、食安办副主任张晓玲陪同考察。
西安市农检中心一行先后走访了市场水果区、蔬菜区，查看农产品入场产地合格证明、农产品进销台账、销售证明开具等食安管控措施，实地考察了农产品质量检测中心，详细了解红星大市场的农产品监管工作情况。
座谈会上，市场食安办副主任张晓玲向西安市农检中心一行详细介绍了市场食安管理的责任落实、管理机制及监督措施，双方对辨识产品合格证明的真实性展开深入探讨。胡超总经理表示，作为与百姓生活息息相关的民生工程，市场坚持“一把手”亲自抓食品原则是关键，唯有调动和利用各方面资源，营造浓厚的食安氛围，多方形成合力，引导经营户提升食安法律意识，才能真正抓好并落实市场的食品主体责任。
西安市农检中心一行对市场的食品工作给予了高度评价，王炳琳副主任表示，此行考察学习受益匪浅，希望双方进一步加强沟通，做好农产品从产地到流通的质量，探索出一条跨区域齐抓共管、共筑食品的新道路。