为强化农批市场管理人员和从业人员疫情防控意识，提升市场管理人员及从业人员面对疫情突发事件的应急处置能力，根据省疫情防控指挥部的统一部署，2020年9月2日下午，红星大市场在省、市、区三级市场监管部门的指导下，开展疫情应急演练。
演练现场模拟了市场监督管理部检查冻品时，发现有疑似病毒检测阳性冻肉流入市场后，市场防疫工作小组接报并立即启动应急预案，封存该批次货物，为从业者进行体温测量，同时对货物来源进行索证索票检查，对门店进行的消毒消杀，逐级上报疫情情况。
随后，检测机构医务人员按照医学流程处置，进行阳性样品采集、流行病学调查、疑似排查、消杀以及核酸检测等工作；相关监管部门则分别从证照检查、台账检查、产品去向溯源等资料收集，锁定区域并进行全面消毒消杀等防控工作。演练中，各参演人员按照各自工作职责，顺利完成了应急处置流程的全部规定动作，达到了演练的预期目的和效果。
自疫情发生以来，红星大市场认真贯彻落实农批市场疫情防控措施，各防疫点体温检测登记、进场人员佩戴口罩、每天两次消毒消杀等常态化防疫工作均有序开展，截止目前，市场没有发现任何疑似病例。通过此次疫情防控应急演练，有效提升了市场应对疫情的防控及应急处置实战能力，为创造安全、放心、健康的市场经营环境提供了重要。来源：红星农副产品大市场官网