2024年1月22日，湖南普降大雪。红星农副产品大市场积极响应政府号召，以雪为令、闻雪而动，全面启动低温雨雪冰冻灾害应急预案，聚焦“保安全、保运转、保供应”的工作目标，多措并举、落实落细各项措施，全力市场平稳安全运行。
强化应急值班值守，加强安全巡查，严格实行24小时有效备战，随时做好应对各类突发事件的快速反应和应急处置工作，做好场内积雪清扫、融冰化雪等安全生产工作。同时，完善极端天气应急预案，做好除冰、防寒保暖物资储备。加强宣传教育引导，督促商户积极采取防寒防冻措施，及时排除安全隐患，确保设备设施处于运行状态。联动高速交警，及时发布交通管制信息，全力采购路线通畅。
加强物资供应调度，积极对接产地、组织货源，由蔬菜肉食项目联动信息部对场内商户进行摸底，明确商户队伍，签订保供协议，确保货源稳定。同时，把好食品安全关，加强对市场各类生鲜农产品进行相关食品安全监测，确保各类物资安全、高效、有序地供应。目前，市场来货量是原来的1.5倍以上，场内蔬菜储备量达万余吨。各类蔬菜、水果、米、面、粮、油等农副产品一应俱全，供应充足，价格稳定，采购工作有条不紊地进行。
一场风雪、一程守候。作为长沙乃至湖南人民重要的“菜篮子”、“果盘子”、“米袋子”、“花盆子”，市场始终牢记社会责任与使命担当，以为先、服务为先，以实际行动“融雪剂”和“防寒衣”，让广大市民朋友的“菜篮子”拎得稳、“米袋子”填得满。