资讯报道，由雅森与农业工程学会农产品加工及贮藏工程委员会、国家会议中心联合举办的“2014北京食品检测设备展览会（FIE2014）”将于8月27日~29日在北京国家会议中心举办。
据获悉，此次展会是国内只关注食品的展会，展览面积将超过10000平方米，近300家国内外参展商不仅带来了食品快速检测设备及实验室检测分析设备等产品，而且带来了解决方案。5000名买家将直接对接参展商，真正实现食品检测产业的专属商贸平台。展会同期将举行“第二届食品新技术应用与发展大会”，以“检测”、“追溯”、“过程控制”、“法律法规”为出发点，围绕食品的问题展开的讨论，并对《中华人民共和国食品法（修订草案）》，《食品中农药残留限量》，《食品添加剂使用标准》进行修订，国内外食品标准的差异化进行解读，提高参展商对食品法规的认识。
据悉，近几年我国政府加大了对食品的管理与控制力度，如成立国家食品药品监督管理局、推出“食品放心工程”、实行质量食品市场准入制度，以及强制性的无公害食品认证计划等。与此同时，理论界对食品的研究和探讨也越来越广泛和深入。本届展会主办方将邀请业内专家就《食物与营养发展纲要（2014—2020年）》，食品发生时消费者如何保护自己的权益，行业面临的挑战和可用的指导方针进行解读和分析。
展会期间众多食品业内专家将对食品追溯进行解读。向参展商就肉类流通追溯体系建设，国家食品追溯平台的建设，国外追溯系统的建立，产品质量追溯系统（乳品追溯）等方面进行交流学习。同时，还将邀请相关行业专家就快速核酸检测在食品方面的应用，POCT检测，食品检测技术等方面进行交流学习。
此外，展会现场还有一个体验区，参观者可以零距离体验食安检测的奥秘。假如想采购设备、想了解技术、想知道行业发展的趋势、想亲眼见证我们日常生活中的哪些产品是的……这一切，在雅森食安展都可以找到答案。