近年来,食品行业的发展受到了政府各级部门的重视,针对产业的支持力度也在不断地增大,在市场上面,将会为食品行业的不断发展提供新的动力。
近日,晋江会第100次(扩大)会议研究通过了《晋江市食品产业五年发展规划》(2014-2018)(以下简称《规划》)。
《规划》提出了晋江食品产业发展的“138”规划体系,即2014-2018年,五年实现食品产业产值超千亿;打造三大公共服务平台(食品科技创新平台、食品保障平台、食品产业贸易平台);建设八大重点领域(做强主导产品、开发海洋食品、发展营养功能食品、打造工业化加工传统食品、用好传统品牌和稀缺资质、延伸食品产业链、引进企业、做好食品工业园),终把晋江打造成“休闲食品之都”。
《规划》根据晋江食品主导产品、企业发展诉求、地域环境、资源情况和发展趋势,将着重探讨焙烤食品制造、糖果与巧克力制造、营养食品制造、保健食品制造、饮料制造、水产品加工等细分行业。
《规划》指出,根据和晋江食品行业发展现状,为实现5年内食品产业总产值突破千亿大关的总目标,研究提出了八个方面思路:开发新产品、开拓新领域、行业技术创新;延伸产业链、规避食品风险、带动关联产业发展;开发对本土潜在优势项目的孵化与培育、创造新的效益增长点;完善配套食品服务体系、提高防范风险能力;开展食品电子商务、形成线上线下互动、拓宽销售渠道;引进食品企业、本地企业管理升级;吸引风险投资、开创前瞻产品、提高影响力;选择环境友好型建设项目、走可持续发展之路。
同时,晋江也已经根据市场的情况,制定的《规划》梳理并提出了近期可实施项目,包括5个系列25个推荐项目,按照功能定位分为原辅料生产、现有产品升级、热销流行食品、功能强化型食品及服务性技术。