9月19日,由食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院主办,特殊膳食标准化技术委员会、国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟、北京协和医院、功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室联合主办的GI会议近日在北京隆重召开。
会议围绕着GI的国内法规标准、检测方法、研究现状、产品开发、低GI食品标志及推广,以及低GI食物与减重管理的临床应用、糖尿病防治及教育等相关问题进行了热烈的交流。亿滋旗下的焙朗早餐饼作为一个被介绍的低GI饼干产品在会议中进行了分享展示。
焙朗早餐饼是亿滋在2015年引入的,该产品是公司健康饼干增长的重要品牌。焙朗主打注重营养均衡的健康人群,专为早餐设计,是一款营养美味又便捷的早餐选择,让早晨活力满满,干劲十足。在超过40个国家销售,是倍受欧美消费者认可的健康饼干。焙朗早餐饼低GI饼干产品经过血糖生成指数联合研究与测试实验室在人群中测试,证实是低GI 食品。在澳大利亚等国,该产品早已被确认为是低GI食品,并在商标上印有低GI标识,已便于消费者识别。
Gl的英文全称是Glycemic Index,中文翻译为血糖生成指数。由于糖尿病人饮食指导与血糖调控为相关,国内外经40年研究,将GI列为糖尿病膳食指南的推荐指标,因此,食品GI值概念的普及与相关产品开发,十分有利于糖尿病人群日常的膳食指导。