又到了一年一度的沙糖桔季,作为锦霞路停车场集散交易品种的当家花旦,从上个月开始,沙糖桔就逐渐上市了,比往年略有提早。作为春节前后的主打品牌,经过半个多月的上市期,目前沙糖桔的品质趋于稳定,数量愈加增大,价格也愈加亲民了。
目前市场上交易的沙糖桔主要来自广西,广西沙糖桔占到了总量的95%,其中属桂林、柳州、玉林、梧州、百色等地产量较多。
从本周开始,锦霞路停车场就是沙糖桔的天下了,场地上交易的车辆已经停的满满当当,每天前来采购的车辆络绎不绝。据统计,12月10日,沙糖桔在场交易车次为217辆,已经初具规模,但如此火热的场景却还未达到它的顶峰,预计春节前会达到一年中的值,而元旦前会迎来一个交易小高峰,所以一周后沙糖桔的交易量会比现在有所增长。不过,今年春节比去年提前了十天,极大地压缩了沙糖桔销售的黄金期,同时,北方的苹果、梨也迎来丰产,价格亲民,也会挤掉一些沙糖桔的市场份额,所以今年沙糖桔后期的销售是否会好于去年,也是让人有点捏把汗。
今年,沙糖桔迎来大丰收,交易量增长迅猛。10月1日到12月12日,嘉兴水果市场沙糖桔的交易量已经达到12194.84吨,同比上涨79.42%。
今年主产地广西气候偏干,因此果形相对偏小,5号果偏少,4号果居多,再加上近期温差不够大,退酸率也不高,导致部分沙糖桔口感偏酸。
沙糖桔的包装大多还是塑料框装,规格分别有40斤、33斤、13斤、5斤等,预计春节前会有一些品牌推出小包装礼盒。沙糖桔的价格受到果形、口感、颜色的影响,也略有差距。目前,一般果形5号以上,口感甘甜无酸,可以卖到11元/公斤,普通的在每公斤9元左右,口感也已经不错了。