嘉兴水果市场开展进口水果经营户“浙食链”系统专题培训会

浙江省市场监管局在嘉兴水果市场开展进口水果经营户“浙食链”系统专题培训会。浙江省市场监管局浙食链专家杜志才，嘉兴市市场监管局经开分局副局长尚立芳，食品科科长何志勇，嘉兴水果市场总经理助理、市场管理部经理应建军，以及200多家进口水果经营户参加会议。

何志勇首先传达了浙江省新型冠状病毒疫情防控工作领导小组办公室下发文件的精神以及具体要求，并表示：一、压实各方责任，其中包含经营者、市场举办方、市场监管局等多个主体；二、严格赋码扫码，主要涉及存量的清查上链、增量的首站负责、下游扫码交易、消费扫码登记等四个方面；三、强化人员与环境管理，主要涉及搬运以及销售人员，注意防护服及其他防护措施的穿戴，注意专用通道的进货、转库的存放、专区的销售制度；四、规范阳性事件的处置。

他提到，接下来还将在全省开展专项整治行动，主要涉及所有的水果经营单位。第二项内容为上链培训，开展进口水果布防训练，把所有进口水果纳入“浙食链”管理，确保追溯信息及时准确，对于省外的销售目标则需建立相应的纸质台账。

杜志才老师主要从操作指引、业务流程、激活、信息报备等方面介绍了“浙食链”系统的应用，并对现场的提问进行了解答。

尚立芳表示，这次的会议不仅仅是个培训会，同时也是一次动员会，目前疫情防控依旧是非常严峻的，他提出了“四个一”，一、树立一种防控主体的责任意识，为国为民为己；二、做好“浙食链”工作，清查上链，全面覆盖；三、一起行动起来，市场监管局、市场、经营者都要一起行动起来，相互配合，共同前进。四、“一句话”，一句由省局张局长在省级防控办的会议上讲的话：“管好进口水果是对社会负责，也是对自己负责、以小麻烦避免大麻烦、以少代价避免大代价、以被动化变主动化”。他表示，希望在大家的一起努力下，把这项工作落实到位。

应建军再次强调了涉阳事件的影响，希望通过这次“浙食链”系统的专题培训，大家能够在思想上进一步提高认识，这是提升嘉兴水果市场经营管理的一项有力举措，建立上下游的溯源管理，能够让下游采购客商放心的采购。对于会议提出的一些情况以及具体的工作要求，市场管理部也将逐项稳步推进实施，稳步建立进口水果物防、人防体系。