即将入伏!飨味今夏来这里

2024-07-125888.TV 专业市场

一年中炎热的三伏天已经来了

今年的三伏天时间如下:

初伏:7月15日-7月24日,共10天

中伏:7月25日-8月13日,共20天

末伏:8月14日-8月23日,共10天

三伏天,出现在小暑与处暑之间,是一年中气温高且又潮湿、闷热的时段。三伏有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由二十四节气和干支纪日的日期相配合来决定的。

“入伏”后,全国多地将会进入持续高温模式。传统历书规定:“夏至三庚便数伏”,意思是说,“从夏至日”开始往后数,数到第三个“庚日”便开始入伏了。

伏羊为什么在徐州得以实现

徐州人的伏羊十二时辰

从早餐开始,羊肉就闪亮登场了。

早上的羊肉包子,热乎乎油滋滋,是属于徐州人的能量早餐。

早餐的羊肉,同样少不了羊肉面,面其实并不是徐州早餐的常见模式,唯有羊肉面,会成为宠儿。

中午当然要去羊肉馆大快朵颐一番,伏羊节里,徐州的每家羊肉馆都是爆满,更别说著名的几家老馆子了。

肉筋是烧烤的简化版,也是在任何时间都方便吃到的那一口。听说徐州的老郑肉筋已经在苏南火的不要不要的,徐州羊肉串的魅力,在肉筋摊上也完全可以感受,毕竟每个肉筋老板烤串的功底都有两把刷子。

烧烤当然是晚上的重头戏,一只羊究竟可以做成多少种肉串?从羊眼烤到羊尾,烤羊排,烤油腰,油包肝,从羊眼烤到羊尾,烤羊排,烤油腰,油包肝···

烧烤,是实打实关于羊的盛宴!

羊肉,你可以来这里买了

伏羊节降至,徐州农副产品中心批发市场羊肉畅销季又到了。从凌晨开始,肉食交易棚内买卖商家熙熙攘攘,伏羊期间必须来上一炖羊肉的传统点燃了市民的消费热情。

一口羊肉出圈,

赋予徐州这座城市不同寻常的文化底色

第二十一届伏羊节将至,

来徐州农副产品中心批发市场

采购新鲜羊肉,

感受全民狂欢!

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