虽还未到春季,但此时新鲜草莓已经开始上市销售。昨日,记者通过采访宁蔬果品批发市场和市区一些水果店的工作人员了解到,随着气温逐渐回升,近期草莓已经开始放量上市;而随着供应量大增,草莓售价也比刚上市时回落了近一半。
在昨天的采访过程中,记者发现很多水果店的老板都将外形精巧、色泽诱人的草莓摆放在了显眼的位置。同春节每公斤50多元的价格相比,此时的草莓价格要“贱”了很多,质量较好、个头较大的草莓零售价大约在每公斤30来元。
“现在气温高了,日照时间长了,相应的草莓生长所需的周日缩短了,可以说,现在是品尝草莓的一个高峰期了。”据宁蔬果品批发市场一名工作人员表示,从近5天的日销量记录来看,平均每天的草莓销售量在13吨左右。“从批发市场的统计数据来看,草莓销售出现两次高峰,一次是春节前一周水果销售旺的时候,草莓日销量达18吨左右,不过那主要是节日因素带动的;另外一次销售高峰就要算近期了,比起去年年底草莓刚上市那段时期两三吨的日销量,现在这样的销售量已经算非常可观了。”
随着草莓的充足供应,在价格方面也下降了将近一半。一位水果批发市场的工作人员向记者介绍,每年草莓上市分为三茬,去年12月份的时候,头茬草莓开始上市,初多以武汉、江苏的外地草莓为主;之后本地草莓慢慢唱起主角,由于刚上市时“物以稀为贵”,所以草莓价格一直居高不下,批发价格普遍要40元/公斤左右。“不过,近草莓批发价格普遍已经回落到20元/公斤上下,质量好一点的也只要24-26元/公斤,几乎比上市初期下降了一半。”而据该工作人员介绍,由于近天气晴好,目前的草莓销售旺季还会持续一段时间,一般来说,草莓销售期可以到接近5月份。