2018年春节即将到来，春供是市场全年工作的重点，安排好市民节日餐桌，南环桥市场责无旁贷。日前，南环桥市场对蔬菜等副食品的春节供应工作作出了具体安排。
1、保货源。南环桥市场以定向供货基地为抓手，已提前落实了节日货源。小年夜前一周时间，南环桥市场将提供安排上市蔬菜2.1万吨、猪肉3.15万头、水产品0.84万吨、冰鲜禽35万只、其余冷冻食品、南北干货等1.4万吨，比平时平均增加30%以上。2、增品种。一是大路品种供应。确保蔬菜供应品种不少于100个，地产菜主要品种不少于15个。二是增加对时令品种的调运。市场将在小年夜前一周安排每日上市青鱼200吨、草鱼300吨、冬笋150吨投放市场，均比去年同期增加30%。三是增加精品货源的上市比例。以节日市场需求为导向，增加精品菜、菌菇类、豆类等的调拨力度；引进品牌肉类进场，同时增加水产品、海鲜的上市数量，使消费者有更多选择。3、惠民生。春供期间，南环桥市场还将组织动员经营商户开展节日市场优惠促销活动，推出精品蔬果、品牌食品等系列。南环桥配送公司节前推出“盒装礼品菜”、“海鲜大礼包”等订购活动，66家平价农产品社区配送店蔬菜副食品品种安排200个以上，坚持平价销售，服务时间至小年夜；南环桥市场微信商城“居惠坊”上线，丰富社区居民节日餐桌提供便利。