近期大部分地区出现雨雪天气，北京更是阴雨夹雪连绵近一周左右，这给蔬菜的运输与交易带来许多不便。另一方面秋冬交季，部分菜品进行产地供应衔接阶段、菜品与产地都在转换中，所以会出现部分菜品量少。所以上周还处于同去年同期相比整体都低价位的菜品在近期出现价格飙升。
近几日价格不稳且价格上涨明显的菜品有：带叶蔬菜，芹菜、蒜黄、蒜苗、豇豆、架豆、白萝卜、胡萝卜等分别比上周上涨了20％至80％左右。以上菜品现批发价依次是：1.6、8.6、8.2、4.8、6.4、0.6、1.1元/公斤左右。其它菜品受影响不大。冬储大葱陆续上市，今年价格在1.6元至2.6元/公斤左右。