近日蔬菜价格大幅下降 鸡蛋低价格持稳 白条猪价格上升幅度有限

2018-05-285888.TV 专业市场

随着天气乍暖成长周期较短的带叶蔬菜开始大量上市拉动了整体蔬菜价格下落的趋势,那些成长周期较慢的菜品价格还需缓和一段时间。以前的小葱4元一捆现在变成了1.5元一捆,油菜、生菜、油麦、青蒜、芹菜、洋白菜、蒜苗、大小椒、黄瓜等菜品价格已经在近日开始大幅下降。随着各地气温的上升,加快了蔬菜成长,所以蔬菜价格逐步都会下降。

鸡蛋价格已经恢复正常价位,而且一直处在低价位运行之中,现在交易价格在155至160元/箱左右,处近几年低价位运行中。口进场量在10000件左右。从目前的情况看上涨空间不大。

白条猪价在25.9元/公斤左右、中间价23.9元/公斤左右价在21.9元/公斤左右,仍处在近几年的高价位运行中,但是再次上涨的空间幅度不大。日进场量在1400头左右。

“据发改委网站消息,发改委今日刊文称,今年春节后,生猪价格不降反升,持续高位运行。这是生猪养殖行业经历前几年周期性调整的结果,带有恢复性和补偿性。今后一段时间生猪价格可能高位趋稳,但上涨空间有限。

发改委表示,在上轮“猪周期”中,生猪价格下跌期较长,养猪业长期处于微利或亏损状态,导致去年3月生猪价格进入上涨通道后,部分养殖场户补栏积极性仍然不高,补栏进程较慢,加之部分地方实施生猪禁养或限养,生猪产能持续处于低位。据农业部监测,截至今年2月,生猪与能繁母猪存栏分别连续37个月和30个月同比下降。这是当前生猪价格处于高位的主要原因。

去年夏季天气炎热导致9月份后能繁母猪配种分娩率出现连续4个月下降,去年冬天大部低温寒潮导致仔猪成活率下降,也影响了近期生猪市场供应,使今年春节后价格不降反升。

3月份,平均生猪出场价格为19.02元/公斤,同比上涨55.3%。这与去年3月恰逢上轮“猪周期”低谷、生猪价格较低也有很大关系。

发改委指出,近期,猪肉价格随生猪价格上涨而有所上涨,但涨幅远低于生猪价格。据国家发展改革委监测,3月份36个大中城市超市集贸市场猪肉(精瘦肉)平均零售价格为33.9元/公斤,同比上涨20.2%,比生猪价格同比涨幅低35.1个百分点;环比下跌1.1%,比生猪价格环比涨幅(3.6%)低4.7个百分点。4月6日平均生猪出场价格为19.9元/公斤,同比上涨55.4%,比春节前(2月3日)上涨8.7%;猪肉(精瘦肉)价格为34.7元/公斤,同比上涨23.2%,比春节前上涨4.3%,分别比生猪价格同期涨幅低32.2个百分点和4.4个百分点。

发改委介绍,随着生猪价格上涨,猪粮比价也持续攀升,已接近历史高点。除生猪价格上涨之外,玉米价格持续下跌是重要因素。2011年四季度至2015年上半年,平均玉米批发价格持续稳定在2.4元/公斤左右。去年7月至今,玉米价格持续下跌,目前已不足2元/公斤,累计跌幅约20%。若剔除玉米价格下跌因素(即假设玉米价格维持在去年7月水平),当前猪粮比价仍低于8.5∶1,处于正常波动的绿色区域。

发改委指出,今后一段时间生猪价格可能高位趋稳,但上涨空间有限。由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行。同时,受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响,生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。近期养殖场户补栏积极性较高,据农业部监测数据,3月份生猪存栏量环比增加0.9%,能繁母猪存栏量环比止跌持平,预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束,后期生猪供需格局可能发生改变。按照生猪养殖周期和市场供求规律,预计9月份以后供求关系趋于宽松,明年春节后可能进入新一轮调整阶段。因此,养殖场户要进一步提高风险意识,理性判断生猪价格未来走势,合理安排补栏,并顺时安排出栏。

发改委要求,各地要切实做好生猪保供稳价工作。针对当前生猪价格情况及未来价格走势,国家发展改革委及有关部门正在积极采取措施,督促各地落实“菜篮子”市长负责制,做好生猪产销衔接,加强疫病防控,强化价格和市场监管,因地制宜开展生猪价格保险,大力扶持生猪标准化规模养殖,合理规划养殖区,保障生猪养殖用地,促进养猪业稳定健康发展。

发改委同时要求,各地要执行好社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制,及时向困难群众发放价格临时补贴。下一步,国家将继续密切关注生猪价格走势,加强引导调控,确保生猪市场供应充足和价格总体平稳,满足居民正常消费需求。”

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