苏州南环桥:虾类价格持续高位运行

2023-01-235888.TV 专业市场

近日苏城时雨时晴,但对蔬菜区整体到货量影响不大,整体充足,价格有涨有跌。随着近期的几场春雨,春笋生长迅速,上市量逐渐放大,价格也迅速回落,目前春笋6.0元/公斤,竹笋7.5元/公斤,较上周同期分别回落32%和20%。据南环桥市场监测数据显示,目前药芹、西芹等芹菜类由于受本地芹菜上市量增多的影响,价格平均下滑16%,目前批发价每公斤分别是1.1元和1.6元。今日大白菜批发价0.65元/公斤,较上周环比上扬8%,其原因是前阶段大白菜进场交易的均是浙江货和苏北货,近期山东新白菜开始供应,品质优,价格比浙江大白菜贵,批发价0.65元/公斤,今日大白菜到货量112吨,呈热销状态。

目前市场虾类价格继续处于高价位,有河虾批发价每公斤105元,较上周价格环比,基本持平;较去年同期价格比,也基本持平。白虾批发价每公斤42元,较上周价格环比,上涨2%;基围虾价格上涨明显,批发价每公斤83元,较上周价格环比,上涨11%。价格走高原因是近期阴雨天气居多对出虾造成一定影响,预计后期随着天气逐渐转暖,养殖户进行清塘投苗生产,市场货源供应将较为充足,虾类价格会逐步回落。

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