市民“啃秋”迎立秋 西瓜销售迎来高峰

2024-08-085888.TV 专业市场

苏州市民“啃秋”迎立秋。明天(8月7日),苏城将迎来立秋节气,民间有立秋吃西瓜,俗称“啃秋”的习俗,表达“啃下酷暑、迎接秋爽”的祈愿。据南环桥市场有关负责人介绍,西瓜作为“啃秋”必吃水果,立秋前夕,市场迎来今年一波销售高峰,南环桥市场日均到货量突破1500吨。受供需关系等多重因素影响,当前,西瓜的批发价格较前期有所上涨,批发价格在每斤1.6元到4元左右。

临近立秋,苏城暑气依旧不减,气温“贴心”地保持在39℃左右。8月6日上午,在南环桥市场水果交易区,众多西瓜被摆在“C位”,品种和价格不一,前来选购西瓜的市民络绎不绝。“这车西瓜,今早刚到,从宁夏产地拉过来的。”苏州市咏盛果品贸易有限公司负责人张文伟正忙着将一个个西瓜从大货车上卸下。张文伟从事西瓜批发生意已有十余年,每到盛夏时节,日均走货量50吨以上。“一年四季都在卖瓜,各个产地的西瓜成熟期不同,这个产地结束后,接着再去下个产地。”张文伟说,当前,新疆、陕西、甘肃、宁夏和东北等产地的西瓜是市场“主力军”,西瓜价格虽上涨,但卖得还好。立秋前一周是一年中一波吃西瓜的好时候,西瓜销量再创新高,达到每天70吨。而过了立秋,西瓜无论是口感、产量还是价格都会有所下降。

家住淞泽家园的市民张阿姨,在炎热的夏天爱吃西瓜,每周都会来南环桥市场买五、六只西瓜回去和家人一起分享。立秋前夕,她又到市场买了两只8斤左右的麒麟瓜回去解馋。她表示,“尽管价格有所上涨,喜欢吃西瓜,那就还会买,这波涨幅还在可接受范围内。即将立秋了,这两天一定要吃西瓜,再不吃要等到明年了。因为立秋过后,西瓜性寒,就不适宜多吃了。”

“西瓜虽好,也不能贪凉。当前,酸甜可口的葡萄、颗粒饱满的冬枣、皮薄多汁的蜜橘、红润透亮的石榴、香甜软糯的柿子以及清甜爆汁的柚子已经陆续登陆苏州市场,一眼望去,高对比、高饱和度的色系,散发着浓烈的秋天味道,对水果爱好者来说是选择。”南环桥市场水果交易区有关负责人介绍,当前,市场每天水果进场量稳定在2500吨左右,水果供应充足,供需结构平衡,价格相对稳定,多数时令鲜果的价格随着上市量的增多保持稳中有降的走势。除了用普通箱子装着的水果以外,还有不少精美的礼盒装颇受欢迎。比如一个10斤装的水果礼盒设计,仅葡萄就有三到四个品种,再加上蜜桔、石榴、冬枣、无花果等,可谓种类丰富,一经上市便受到了广大消费者的热烈追捧。

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