本周，前期有雨水天气，后期以晴冷天气为主。春节长假后，南环桥市场到货量逐日增加，交易量逐渐恢复到节前水平。各类农副产品货源充足，交易旺盛，价格波动正常。各类农产品行情波动具体情况如下：
蔬菜：本周前期仍处于春节假期中，蔬菜价格有上涨；本周后期假期结束，蔬菜价格逐日呈下跌趋势。整体来看本周批发均价与上周相比仍有一定的涨幅。
本周叶类菜中青菜、韭菜、菠菜、鸡毛菜、香葱、小白菜受冷空气影响以及节日效应影响，整体价格呈上涨，涨幅在10%~20%之间；苋菜、空心菜、金花菜、荠菜、豆苗等品种价格涨幅在5%左右。西红柿、美芹、竹笋价格涨幅也较多，一周批发均价分别为4.06元/公斤、3.08元/公斤、29.72元/公斤，涨幅分别为21.89%、20.67%、15.56%。
本周价格下跌品种有花菜、大蒜叶中、黄瓜、水芹、豆芽等，一周批发均价分别为2.66元/公斤、4.8元/公斤、3.61元/公斤、6.24元/公斤、2元/公斤，与上周批发均价相比分别下跌26.48%、24.66%、20.94%、18.47%、13.04%。主要是节后库存较多，价格下跌。
受市场重点监测的大白菜、包菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种本周综合批发均价为2.35元/公斤，与上周批发均价相比环比上涨1.42%；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜本周综合批发均价3.69元/公斤，与上周批发均价相比上涨1.67%。