2004年5月25日上午，南环桥市场发展有限公司全体干部、部分员工以及部分经营者一起进行了即将于2004年6月1日施行的《苏州市食用农产品监督管理办法》培训。
《苏州市食用农产品监督管理办法》是由苏州市政府颁布，是为了加强对食用农产品生产经营的管理，防止食用农产品污染和有害因素对人体的危害，保障人体健康和生命，根据国家有关法律、法规的规定，结合苏州市实际情况制定的。本办法对食用农产品生产者、经营者，以及食用农产品批发市场都作了一系列的规定，旨在通过食用农产品的生产、加工、流通中通过采取一系列的措施，食用农产品的，保障市民的健康。
作为苏州市的“菜篮子”，承担着苏州市80%的农产品的流通，公司领导特邀请了苏州市农林局蔬菜办公室主任，即《苏州市食用农产品监督管理办法》的起草人员之一的姜忠坚为我们培训，详细讲解了食用农产品批发市场和经营者必须遵守的规定和禁止的行为，并针对经营者讲授了一些法律常识，使我们的经营者加强法律意识，认识到维护食用农产品的重要性。