2005年12月28日，投入600多万元的苏州的豆制品加工企业——苏州南环桥市场投资有限公司寒山豆制品公司正式按新标准投入生产。全线投产后，寒山豆制品将占据苏州城区豆制品市场的半壁江山。
苏州周伟强、苏州卫生、质监、发改委、工商、食药监、贸易等部门考察了刚刚投产的寒山豆制品分公司，周市长指出，豆制品企业要保质量、树品牌、强管理、上台阶，“寒山牌”豆制品要争取成了苏州市民喜爱、甚至是必选的豆制品。
目前寒山豆制品分公司已进驻豆制品加工户29家，开业后先期日投料量在25吨，日提供市场“寒山”牌豆制品40吨左右，品种在20个以上。公司每天将安排5部专用车24小时往城区网点送货，实施全程冷链化。“寒山牌”豆制品实行品牌编号，市民可在各农贸市场的统一销售冰柜里选购“寒山”牌放心豆制品。