苏州食用农产品质量追溯系统是苏州市蔬菜协会为实施农产品质量管理,界定生产与经销主体责任,保障消费者知情权而建立的管理系统。目前在蔬菜品种上选择部分企业先行试点。本系统的主要功能是实现农产品生产、包装、储运和销售全过程的信息跟踪。
生产者:农产品种植者必须在市主管部门注册,在生产履历中心登记,并对整个生产过程进行记录并上报至生产履历中心;
包装场:包装场负责对产品进行洗净、包装,并且在包装上粘贴产品追溯条码上市,信息上报至生产履历中心;
消费者:消费者通过产品包装上的追溯标签,通过超市触摸屏系统、手机短信、电话等方式查询生产履历信息。
该系统自2007年12月初开始在我公司配送企业试运行以来,较为顺利,受到了客户们的一致好评。