“民以食为天，食以安为先”，食品问题涉及到每个人的身体健康和生命。11月3日下午，苏州市南环桥市场邀请吴中工商行政管理局郭巷分局孙晓波，在市场综合商务大楼西4楼多功能厅为市场业务三部、副食品城、肉批、豆制品加工厂的经营户和市场员工就食品知识进行了一次培训。
培训会上，吴中工商行政管理局郭巷分局消保科孙晓波重点讲解了流通环节食品经营相关知识，规范经营义务，“天安行动”的有关情况介绍，宣传食品知识。进一步明确了食品的重要性和每一位食品经营户应承担的法定义务和责任。
此次培训收到较好效果，将推动“天安行动”深入开展，确保食品生产、流通等环节的消费，自觉维护广大消费者的利益。通过市场广大经营者及社会各有关方面共同努力，才能确保健康消费、消费。确保每个人的身体健康和生命，确保促进经济社会又好又快发展，做到守法诚信经营，共同维护我市流通环节食品经营秩序。