尽管病毒感染的渠道根源还无权威部门定论，南环桥市场总经理室已责成市场畜禽批发经营业务部门，要求家禽批发经营务必在原基础上，有力配合市动物卫生监督所驻场工作人员，进一步强化“凭证入场、定期消杀”诸项工作，继续严把家禽批发经营的准入关。
市动物卫生监督部门自2003年非典流行事件后，就派有专门人员在南环桥家禽市场交易现场进行准入监督。按照家禽批发准入流程，南环桥市场已多年坚持家禽经营批发进场索证制度，即供应商进场进行家禽交易，必须出示产地“动物检疫合格证明”；零售商待双方成交后，向现场市动监人员索取“苏州市检疫合格分销追溯单”，随货进入城区菜市场销售。市民对所购家禽有疑议，可进行家禽食品有效追溯。南环桥市场除定期在家禽批发交易区域进行消杀外，还专门设置了死禽焚烧炉，用于及时火化处置死禽。