从市物价局获悉，年初受市场供应过剩影响一直在低位运行的鸡蛋价格，近开始小幅反弹。市价格监测中心监测数据显示：4月11日、14日、16日、22日，我市鸡蛋平均价格分别为每斤4.06元、4.16元、4.17元、4.21元，呈现持续上涨走势。昨天，鸡蛋价格上涨至4.23元，与前一日相比上涨0.48%，与上周相比上涨1.44%，与去年同期相比上涨14.32%。
据物价部门分析，我市4月份鸡蛋价格上涨原因主要是市场供应相对偏紧。主要表现在：由于去年鸡蛋价格相对较低，养殖户处于亏损状态，再加上今年一季度价格持续低迷，出现了淘汰蛋鸡或循环淘汰鸡蛋后补栏不积极现象，蛋鸡存栏量下降导致目前鸡蛋市场供应相对偏紧。二是我市鸡蛋外运主要流向广东、浙江、福建等地，由于鸡蛋南北差价相对较大，导致我市鸡蛋外运量有所上升，消费需求得到恢复。
据物价部门预测，由于目前鸡蛋市场供应量相对减少，短时间内难以恢复，鸡蛋价格将出现稳中上涨走势，端午节前后鸡蛋价格每斤或将突破5元。