杨浦区市场监管局到东方水产市场检查食品质量工作

2018-05-095888.TV 专业市场

8月12日上午,为配合《上海市食品药品“十三五”规划》的发布工作。杨浦区市场监管局领导在殷行市场监管所副所长沈超、东方水产市场办公室及业务部等负责人陪同下,到东方水产市场检查食品质量管理工作开展情况。

上海东方水产中心

检查组实地察看了市场经销商经营的水产品,重点检查了是否具有生产日期、生产厂家、保质期、QS标志、进货凭证、销售凭证、产地证明、进货台账、产品合格证、卫生许可证和营业执照等工作开展及执行情况。从检查情况看,被检查的经销商经过前一阶段殷行市场监管所、市场方的培训、宣传、教育,对食品质量意识有所提高,执行情况基本达到要求。对市场方近期按照《上海市食品药品“十三五”规划》要求,所做的食品质量管理工作包括正在筹建的食品质量检测室工作表示认可。

杨浦区市场监管局领导在检查后指出,今天的检查只是一个开头,关键是下一步市场如何结合实际,按照农产品批发市场评估管理要点,做好长效管理。市场方要从上到下、从内到外,把领导、员工、经销商的思想认识真正统一起来。针对存在的问题,力求补好“短板”,面对食品领域出现的新情况,新问题,认真谋划应对措施,加强顶层设计,加强水产品追溯体系建设工作,加大对无证无照等违法违规行为的打击力度,终达到上海市未来五年建立起从农田到餐桌、建立与特大型大都市相符的食品现代管理体系,努力使上海成为食品药品,消费放心的城市之一。

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