一、市场基本交易情况
通过对市场主要水产品价格监测显示，6月份市场主要水产品加权平均价为49.92元/公斤，较上月上涨了0.79%。其中：主要冰鲜海水鱼（化冻）平均价格为46.93元/公斤，较上月上涨了0.55%；主要冷冻海水鱼平均价格为43.15元/公斤，较上月上涨了0.79%；主要活鲜鱼平均价格为59.67元/公斤，较上月上涨了0.91%。
二、市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看：进入六月份，我国沿海地区从南到北还处在国家规定的伏季休渔期。从市场主要交易的冰鲜水产品来说，主要还是以化冻产品为主。其交易的品种比较单调，总体来看，热点不多。成交价格与上月相比部分产品呈稳中小幅攀升走势。由于天气转热，冰鲜海水鱼成交有一定起伏。从价格来说，养殖小黄鱼根据质量不同卖到9-14元/500克不等、养殖大黄鱼根据规格不同卖到18-20元/500克不等；野生小黄鱼根据规格不同卖到9-24元/500克不等；沫箱带鱼根据规格不同分别卖到12-25元/500克不等；鲳鱼根据规格不同分别卖到12-58元/500克不等；鮸鱼卖到5-16元/500克不等；力鱼卖到7-10元/500克不等；海鲈鱼卖到15元/500克；海鳗卖到7-9元/500克不等；条虾卖到15-35元/500克不等；基围虾卖到18-35元/500克不等；红爪虾卖到40-65元/500克不等；梭子蟹卖到12-15元不等。
2、从冷冻水产品交易来看：休渔以后，由于市场冻品备货充足，从冻品销量来说较禁捕前有较大幅度的增加，尤其是晚上批发的量增幅不小。据经销商介绍，进入禁捕期，从前阶段走势来看，除国产小黄鱼、白鲳有小幅上涨外（因为他是市民喜爱传统水产品，流通量相对较大），其他水产品的价格则相对来说变化不是。其主要产品价格为：规格为100-200克带鱼（A带，印度、巴基斯坦）卖到180元/20斤、规格为200-300克带鱼（A带，印度、巴基斯坦）卖到230元/20斤、规格为300-400克带鱼（A带，印度、巴基斯坦）卖到260元/20斤；规格为50-100克白姑鱼（印度、巴基斯坦）卖到120元/20斤、规格为100-150克白姑鱼（印度、巴基斯坦）卖到140元/20斤、规格为150-200克白姑鱼（印度、巴基斯坦）卖到160元/20斤、规格为200-300克白姑鱼（印度、巴基斯坦）卖到190元/20斤、规格为300-500克白姑鱼（印度、巴基斯坦）卖到200元/20斤；规格为50-100克龙利鱼（印度、巴基斯坦）卖到5.5元/500克、规格为100-200克龙利鱼（印度、巴基斯坦）卖到7.5元/500克、规格为200-300克龙利鱼（印度、巴基斯坦）卖到10元/500克、规格为300-400克龙利鱼（印度、巴基斯坦）卖到12元/500克；小规格鱿鱼（马来西亚）卖到10元/500克、大规格鱿鱼（马来西亚）卖到12元/500克；规格为100-150克冻鲳鱼卖到80元/6斤、规格为150-200克的冻鲳鱼卖到90元/6斤、规格为200-250克的冻鲳鱼卖到130元/6斤、规格为250-300克的冻鲳鱼卖到150元/6斤。
3、从活鲜水产品销售交易来看：六月份，大部分活鲜产品价格从总体来看都有不同程度上涨，其价格已远远超过五月份。六月中旬，从气象学上讲，申城应进入为期一个月的梅雨天气，但申城并未见连日梅雨，倒是连续高温和闷热共同烘烤城市。主要是到了这个时候，由于天气闷热、鱼的死亡率会较高，所以鱼场一般都不敢多出货，造成货源青黄不接现象。货上不来，价格上涨也就在情理之中了。其中：与上月同比，呈涨幅走势的品种有：多宝鱼、鮰鱼、黑鱼、白水鱼、鲈鱼、鳜鱼、黄鳝、鲫鱼等。涨幅分别为：10.71%、17.64%、20.83%、35.7%、7.14%、16.88%、13.21%、10.4%。6月20日以前，主要虾类产品还是以泰国空运为主，20日以后，本地虾上市后，虾类产品价格降幅明显，其中：罗氏沼虾、基围虾、河虾，草虾的价格呈降幅走势，与上月同比降幅分别为46.55%、31.57%、16.87%、15.29%。进入六月份，小龙虾进入肉质饱满阶段，很受欢迎。至端午前，来自湖南、湖北、江苏兴化的小龙虾价格涨幅较大。原先卖21元/500克，大规格的龙虾卖到26元/500克，涨幅达到23.80%，原先卖10-12元/500克，中规格的龙虾卖到14-15元/500克，涨幅达到31.81%。
4、综合类（含贝壳类）水产品交易来看：六月份，贝类水产品由于受气候和休渔的关系，货源比较充足，价格总体来说还是比较平稳的，部分品种还略有些下浮。从销量来说，蛏子销量比较大，每天总销量约在15吨左右。从价格来说，海螺卖到16-24元/500克、香螺卖到25-30元/500克、花螺卖到60-65元/500克、蛏子卖到10-14元/500克、生蚝卖到8-8.5元/500克、竹蛏卖到30-33元/500克、花蛤卖到3.5-6.5元/500克、文蛤卖到5.5-10元/500克、海瓜子卖到60-800元/500克，白蛤卖到4.5-5元/500克、蛤蜊（青蛤）卖到8-13元/500克、扇贝卖到30-37元/500克、田螺卖到4-5元/500克。六月份，海蜇类水产品还处于交易中的淡季，销量依旧不大。从价格来说，大连野生提干海蜇头根据质量和规格的不同分别卖到15元/500克、28元/500克、48元/500克、68元/500克、88元/500克不等；大连野生提干海蜇皮根据质量和规格的不同分别卖到28元/500克、38元/500克、48元/500克、58元/500克、68元/500克、88元/500克不等。
三、七月份水产品交易趋势：
七月份，东黄海尚处国家规定的伏季休渔期，市场交易仍主要以冻品销售为主，冰鲜水产品主要以化冻品为主。预计活虾类水产品因气候原因价格可能还会有一些下跌空间。但加州鲈鱼，鳜鱼，黄鳝等淡水产品价格可能还会微幅上涨。一年一度的“六月黄”将于7月中旬逐步放量入市交易。