降温降雪天气对安徽、江苏等各地蔬菜生产、采摘、运输造成较大影响。蔬菜集团、西郊各批发市场利用大市场、大流通、信息广的特点和产销信息平台传递功能，与山东、云南、福建、江苏、海南等地的供应商保持联系，做到货源清楚可掌控，调得动、抵沪快，确保市场供应。
目前，蔬菜集团、西郊旗下各批发市场供应稳定、价格平稳。其中，上海的蔬菜批发市场江桥市场日均销售量依旧保持在5400-5600吨之间，大众商品如青菜、大白菜、卷心菜、土豆、萝卜、黄瓜都在常年正常价格范围内。
五四有限公司所属上海星辉蔬菜发挥基地3900多亩温室大棚冬季保障蔬菜生产的优势，确保星辉蔬菜基地每天供应市场的地产蔬菜数量充足、品种丰富、价格稳定。
据统计，目前五四“星辉蔬菜”各类新鲜蔬菜日均上市量为200吨左右，其中青菜、卷心菜、芹菜、菠菜、生菜、黄心菜等绿叶菜上市量30吨以上。