8月2日上午，家住乌鲁木齐市东八家户的孙女士到菜市场买菜，她发现与上周相比，豆角、西红柿、生菜等时令蔬菜价每公斤又涨了几毛钱，经营户表示，这主要与冷热不均的天气有关。
不光是孙女士察觉到了蔬菜涨价的信息，来自北园春农贸市场检测数据显示，与7月30日相比，豆角每公斤二级批发价从2.7元涨至2日的3.5元；茄子从每公斤1.6元上涨至2.5元；西红柿从每公斤1.8元上涨至2.6元……
在该市场检测的二三十种菜品中，一半以上的价位都上涨，该市场信息中心检测人员分析，这主要与上周持续低温有关，而今年夏季，蔬菜价位整体高于往年15%—50%左右。
八家户农贸市场经营户史清仓说，不仅是消费者，作为经营者的他都觉得蔬菜价位高，但菜价是有市场行情所定，菜多可能就便宜，菜少自然就贵。他说，在进购蔬菜时，他感觉今夏蔬菜比往年少。
刘小丽从事了5年蔬菜收购行业，主要收购生菜、油麦菜等叶类蔬菜，她说，往年一天收一家菜就能装满车，而今年至少需要三四家。
“我们就是感觉今年菜长得慢。”安宁渠镇的农户胡学远种了11亩地的叶菜，包括茼蒿、娃娃菜、油麦菜等，“割一茬就要等还几天才能割第二茬。”他说，去年此时，每公斤茼蒿按0.3元的价格卖给菜贩，而现在每公斤两三元。
“主要是天气的原因。”农户杨军告诉记者，豆角成熟期为65天左右，6月中旬刚开花的那几天遇大风，很多花朵被刮掉，致使减产。
安宁渠镇副镇长高振国说，每年夏天，乌鲁木齐蔬菜供应50%靠该镇，由于今年春天气温低，蔬菜总体种植时间比往年推迟近一个月，而由于忽冷忽热的天气，也阻碍了蔬菜的生长期。
乌鲁木齐北园春蔬菜产业经营管理有限公司经理曹建军坦言，每年7月，新疆本地蔬菜集中成熟，价位也是一间当中的月份，但从去年年底开始，首府蔬菜价位就一直居高不下，主要就是市场蔬菜数量太少所致，而市场方能做的就是鼓励股东（也就是菜商）到兄弟省市调菜，使整个市场保持平衡，而从外省调菜又会增加运费、人工等，无形中也抬高了菜价。