在上周，多种蔬菜的价格出现了下跌，许多蔬菜都打起了“对折”。而在本周，随着五一节的即将来临，蔬菜的价格仍是难逃涨价的厄运，六成蔬菜出现了持续上涨。走访多家农贸市场了解到，发现大部分蔬菜较上周上涨了两成左右，而猪肉价格也凑起热闹，开始出现上涨。
六成蔬菜止跌回涨
日前，走访岛城多家农贸市场了解到，除了大白菜、大头菜、芹菜等少数菜还保持原价外，大部分蔬菜在本周都出现了不同幅度的上涨。
在兴隆路农贸市场看到，新鲜的蔬菜还是摆满了每个菜摊，由于五一节即将来临，买菜的市民明显比平时增加了不少。在现场了解到，目前有六成以上的蔬菜出现了上涨，整体上涨幅度约为20%左右。该市场做蔬菜的业户张先生说，“在他所在市场，当天只有白菜等少数时令蔬菜在2元/公斤以下，其他大部分蔬菜都在上涨，涨的厉害的两种菜是香菇和生姜，每公斤均已超过了15元。”
张先生表示，“近一周以来，蔬菜整体价格都在上涨，除了常见的大白菜之外，油菜菠菜等地产蔬菜价格依旧维持在2元/公斤左右外，市场上的“一元菜”已不多见。据了解，在几种常见的蔬菜中，西兰花为6元/公斤、菜花卖到5元/公斤、青椒卖到5.5元/公斤，价格都已经超过5元/公斤。
多种原因推高菜价
本周的蔬菜让许多市民感到不安，现在涨价，那五一的价格会不会更高呢？“你们嫌贵，可我们也嫌利润低呢。”菜贩林女士介绍说，“由于节日即将来临，菜价持续不断地推高。蔬菜进价本来就高，而他们又不敢将菜价卖得太高，所以每斤蔬菜他们只能挣几毛钱的利润，可就这几毛钱的利润还得费尽千辛万苦。”就拿菠菜和生菜来说，还是我早上从别的菜贩那里争着购进的，而有部分的外地蔬菜，根本就进不到货……"
当谈及到近期菜价接连上涨的原因，多数蔬菜商贩都认为蔬菜价格上涨，部分原因是由于节日即将来到，但这种影响并不大，更主要的原因是目前处于蔬菜的换季阶段，那些涨幅较大的蔬菜也均是换季品种，因为本地货源少，都是从各地运送而来，为了换季蔬菜的及时供应，就必然要增加成本，从而提高了价格。
猪肉价格同时上涨
节日的到来催高了菜价，而肉价也开始凑起了热闹，从市场了解到，猪肉已经从月初的22元/公斤涨到了目前的约24元/公斤，一位售卖猪肉的摊贩说，“大概从3月底开始猪肉价格就缓慢升高，进入4月中旬后开始出现了明显的上涨，涨幅在两成左右。”
昨日中午，家主平安路的王女士在家门口市场买菜的时候发现，猪肉目前已涨到每公斤24元。“自己都没有感觉，肉价悄悄地就涨了上来。”王女士表示，她上次来买肉时，猪肉零售价是每公斤才20元。
多年从事猪肉批发的周先生表示，“3月份的肉价大概在每公斤19元左右，4月中旬涨到每公斤22元，照目前的态势看，在五一期间，很可能会攀至25元/公斤。