连日雨雪，市民百姓的“菜篮子”牵动着市长的心。元月29日上午9时，在上农批董事长祝俊明、总经理朱文照的陪同下，上海、市长、徐麟、胡延照、浦东新区区长张学兵，以及上海市农委、经委、发展改革委、财政局、国资委、工商局、质量技监局、食品药品监督局、黄浦区、卢湾区、静安区、徐汇区、长宁区、普陀区等30多个区、局的主要领导，一同视察了上农批食品检测室、蔬菜、肉类交易区，并与外省市进沪的长途客菜营销户、郊区菜农亲切交谈，感谢各地的农民兄弟顶风冒雨为上海送来新鲜的蔬菜。他说，上海市委、市政府一定会想方设法正常的市场供应，让市民百姓买得放心、吃得安心。视察结束后，紧接着在上农批会议室召开了保障节日供应现场会，市长高度赞扬了上农批用市场化的运作方式，积极组织货源，各项措施得力，体现了市场应急反应，保障供给的战斗力。会上，胡延照强调，今后要发挥大型骨干农批市场的龙头作用。同时，韩市长向在座的上农批董事长祝俊明、总经理朱文照和工作在的员工表示敬意。
会议结束时，市长作出五条重要指示：一是供应要正常，这对老百姓来讲是重要的，特别要关注蔬菜的供应；二是价格要受控，政府主管部门要做好价格的监控，打击违法行为；三是确保食品，千万不要有重大的食品问题；四是储备充足、供应正常、价格受控，要认真维持好现状；五是各项防冻、防寒措施要到位，各分管区长要做好菜农保障工作，让他们的利益不受损失。