增货源 拓渠道 上农批力保低温雨雪天气“菜篮子”供应

2018-07-175888.TV 专业市场

昨夜,雨雪笼罩申城,寒气逼人,为了确保上海市民菜篮子的稳定供应,平抑价格,在上海市商务委的正确领导下,在浦东新区商务委的具体指导下,上农批“迎寒而上”,在内部保障、货源组织、生产方面积极作为。目前,上农批蔬菜交易区日交易量可达2000吨,同比去年增长了20%,客菜价格同比去年下降了10%,郊菜价格基本维持稳定。猪肉日均3000余头,量维持稳定,价格同比下降了12%,水果日均1900余吨、水产日均1000余吨,价格平稳。

一是积极组织货源,确保“菜篮子”充足供应。

蔬菜:加强与上海外延蔬菜生产基地、精准扶贫蔬菜产销对接基地以及上农批对接基地的联系力度,积极组织货源,确保菜价稳定。客菜方面,除山东苍山、寿光,扩大山东聊城、浙江温州、福建、云南等地货源。郊菜方面,除本地南汇、奉贤等地货源,扩大江苏南通、太仓等货源。

肉类:上农批与浙江大洋屠宰场、江苏南通海门屠宰场及江苏泰州屠宰场建立紧密型合作关系,积极扩大上海周边猪肉的供应量。

水产:冰鲜水产积极与浙江、广东等产区积极联系,保障低温雨雪天气的提前供应。

果品粮油:积极动员果品、粮油、冻品、干货经营户备好各种货源,市场产销对接各地产销的各种商品。主动联系广东、广西、福建等南方城市的供应。

二是建设和开拓终端销售渠道,确保低温雨雪天气畅通供应。①在各大标准化菜市场、生鲜超市、社区店开设上农批肉类、蔬菜品牌专柜,目前已有170家蔬菜品牌专柜、800家猪肉品牌专柜、80家牛羊肉品牌专柜。②探索反向配送服务,目前在多家菜市场试点,降低“一公里”的物流成本。③集中优势资源打造了50家大型一级批发车位,引入了300家配送商,构建了“一级批发+配送”业务格局。

三是开辟应急绿色通道,力保价格基本稳定。在低温雨雪期间,上农批将密切跟踪交易数据情况,一旦发现价格异常波动,市场将开启应急绿色通道。主要措施包括:免除上家进门费、下家采购停车费、免费配送等措施。利用经济杠杆,加大市场供应量,保持价格基本稳定。

四是做好生产应急保障,确保“菜篮子”供应。上农批积极做好低温雨雪防范物资、抢险设施等准备工作,加强低温雨雪防范的宣传,利用市场广播系统提醒广大采购商注意防寒防摔。同时,加大对来货及采购车辆的疏导力度,确保采购通道畅通。

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