进入夏季,各类应季水果陆续批量上市。顺鑫石门市场果市经营区内应季水果品类繁多,销售形势火爆,交易量稳步上升。
眼下正值桃子的销售旺季,顺鑫石门市场内销售的桃子主要来自河北以及北京本地,其中北京本地的桃子以平谷大26号、14号、绿化9等品种较为有名。目前场内桃子的销售价格为1.5-2元/斤,去年同期的价格为0.5-2元/斤,预计随着桃子的大量上市,其市场价格将会有所下降。
我国是桃子的原产地,除黑龙江省外,其他各省、市、自治区都进行了广泛栽培。主要经济栽培地区在华北、华东各省,较为集中的地区有北京、天津、山东、河北、河南、陕西、甘肃、四川、辽宁、浙江、上海、江苏等地。
近些年来,我国的桃产业发展迅速。受市场供求关系等因素影响,2015年鲜桃价格呈现下降趋势,2016年后价格逐步回升,2017年除天津以外其他鲜桃市场的价格呈现稳中有升的趋势。按月份来说,这三年间鲜桃价格变化的规律基本一致:在3月或4月达到,因为此时段正值早熟桃子成熟的季节,市场消费需求。5月份开始,市场需求与价格逐渐降低,到达7月之后变得较为稳定。
总体来说,国内鲜桃市场价格呈整体平稳上升趋势,但各省份之间存在较为明显的差异。北京市场鲜桃价格显着高于平均水平,除去其经济消费水平影响外,平谷区的农村合作社推广和“互联网+大桃”的电商网络渠道销售模式也影响重大。另外,河北省是桃产业大省,种植面积和产量仅次于山东省,均位居第二位。河北省的优质桃约80%销往北京市场,北京市场的鲜桃价格偏高,也与河北省的精品桃销售有一定关系。