2017年第四季度，顺鑫石门市场农产品上市量较去年同期有所上涨，交易日趋活跃，下面就第四季度主要农产品价格走势及销售行情进行简要分析。
一、蔬菜
第四季度蔬菜加权平均价3.39元/公斤，同比下降9.12%。从分月情况来看，10-12月份蔬菜月度加权平均价分别为3.31元/公斤、3.45元/公斤、3.50元/公斤，较去年同期分别下降9.07%、13.32%、17.06%。
第四季度，气温逐步下降，蔬菜逐渐由露天菜转为大棚菜。受天气因素影响，北方暖棚蔬菜日照时间减少，生长速度放缓，蔬菜批发价格进入季节性上涨区间，加之“南菜北运”运输及保鲜成本的增加，致使蔬菜批发价格持续上涨。
进入12月，白菜上市交易量大增，四川的白萝卜、湖北的圆白菜、上海及云南的菜花、山东的蒜薹等蔬菜的上市交易量也大幅增加。依照监测数据及往年走势来看，受季节性因素影响，蔬菜生产及流通成本相应提高，预计本期蔬菜批发价格仍将会小幅上涨。
二、水果
第四季度的水果市场价格走势主要呈先涨后降再涨的态势。10月正值大量果品成熟之时，又逢国庆佳节，因此成为水果的销售旺季。其中大陆性水果如苹果上市量较大，价格也相对较高，因此对10月份水果价格上涨起到了决定性作用。进入11月，天气转凉，水果品种逐渐减少，主要以柑橘、柚子为主。11月后期暂时进入水果消费淡季，大宗水果上市量骤减。进入12月，海南等地的热带特色水果上市量逐步增加，且受元旦、春节两节的影响，水果价格还将会有小幅增长。通过近两年水果价格走势的对比，预计2018年季度水果价格仍将呈现先涨后降的态势，总体价格与2017年第四季度相比将会有所下降。
三、猪肉
第四季度是一年之中的猪肉消费高峰期。因为天气转凉的原因，无论是居民消费还是食品企业备货，以及地方性的制备肉制品的传统习惯，都足以使第四季度成为猪肉消费的旺季。
从目前其价格走势来看，受节日效应影响，猪肉价格存在上涨压力，涨幅不会很大，且市场供应量较为充足。
四、鸡蛋
第四季度鸡蛋价格走势平稳，市场供应充足。目前，顺鑫石门市场内销售的鸡蛋主要来自辽宁、张家口、赤峰及平谷等地。随着产区的产能逐渐恢复，鸡蛋出场价格趋于稳定，较前期有小幅回落。但由于春节临近，受节日效应影响，鸡蛋市场需求量增加，预计鸡蛋批发价格将持续高位运行。
五、牛羊肉
2017年牛羊肉市场价格稳定，依然保持在高位运行。牛羊肉的销售及价格与猪肉、鸡蛋相较而言，一直较为稳定，受节日效益影响不大，并且随着天气转凉，牛羊肉也迎来一年当中相对的销售旺季。随着春节的临近，预计2018年季度牛羊肉的市场销售量会有明显提高。