福州海鱼价格下跌 生猪“触底”反弹

2013-05-295888.TV 专业市场
    5月25日,记者走访福州永辉超市黎明店,抽取市民普遍消费的米肉蛋菜等10个样本,每个样本1斤,共计花费103.07元,较上月基本相当,仅少花了0.81元。
    昨天记者调查发现,当前福州市场上的养殖海鱼,与往年夏季节节攀升不同,受养殖量增加,加之公款吃喝减少、出口量下降影响,今年夏季不仅价格没上涨,反而较上个月每斤下降了1~2元。
    此外,本月涨幅的当属叶菜,不少叶菜环比翻一番。福州生猪收购价在创下了近2年来新低后,已开始“触底”反弹,不过零售暂时未跟涨。
    包公鱼降厉害
    “往年这个时候养殖的海鱼价格大涨,但今年不仅没上涨,不少品种价格每斤反而下降了1~2元。”永辉超市活鱼采购负责人郑经理表示,近段时间包公鱼、半边鱼以及多宝鱼降幅厉害。
    5月25日,记者走访福州多家超市看到,包公鱼每斤售价大约25元左右,部分超市促销价每斤仅售21.8元,而去年同期包公鱼每斤售价高达32元左右。去年同期每斤售价要15~16元的鲈鱼,今年降到了12.8元。
    福州西营里批发市场多位水产批发户称,按照往年惯例,天气转热,导致许多活鱼在运输途中死亡率增高,批发价不断攀升,但今年却很反常,价格不仅没涨,不少品种每斤价格反而下降了1~2元。“原因主要是今年广州以及福建沿海等地,今年海鱼养殖量同比至少增加了三成。”福州多位水产批发户表示,出口量减少以及公款吃喝减少,也拉低海鱼价格。
    明虾价会走低
    除了养殖海鱼近价格走低,记者了解到从春节以来价格一直坚挺的明虾价格也开始松动。近日,记者走访福州多家超市发现,半个月前每斤售价50元左右的明虾,现在也降到了42~43元。
    对此,长乐漳港海洲养殖场相关负责人表示,长乐、连江以及广东等地不少养殖户,今年春节前后投放的虾苗,现在已开始零星上市,不过大量上市要等下月底,预计届时明虾价格将大幅走低。
    食贝正当时
    “5月起,花蛤、青蛾两种贝类水产品,每天到货增多20%~30%。”永辉超市相关负责人表示,贝类水产品每年都是从5月初开始大量上市,近贝类价格也开始走低。据获悉,与上个月相比,不少贝类价格走低10%,预计随着上市量的增加,价格还将走低。
    “福州目前销售的贝类产品,尤其是花蛤、青蛾,均来自广东一带。”福州海峡水产品批发市场相关负责人表示,市场上的花蛤、青蛾,80%以上是人工养殖,且在每年5月至9月,贝类水产品肉质肥美,正是食用好时节。
    不少叶类菜价格翻番
    “短短十天福州蔬菜价格又翻番了。”昨天,在福州一家大型连锁超市买菜的陈依姆表示,按常理,夏季气温升高,蔬菜长得快,价格会下降,不知道为啥近蔬菜价格又“蹦”上去了。
    昨天,记者从福州多家超市了解到,5月14日,福州蔬菜价格每斤普遍在1元多,而现在普遍涨到了3元多,2元菜都难觅。福州多家超市相关负责人表示,近十天来,叶菜价格普遍翻番。
    福州海峡蔬菜批发市场副总经理林修建称,近黄瓜、丝瓜、胡瓜以及土豆等价格稳定,叶类蔬菜价格上涨,主要是受前期福州降雨,福州闽侯、长乐等周边菜地被淹所致。“菜农已大量抢种叶菜,加之近天气晴好蔬菜长得快,预计不到一个月,市民就又可以吃到便宜的叶菜。”林修建称。
    鲍鱼价格将走高
    据永辉超市活鱼采购部负责人郑经理表示,经过一个多月的降价消化,鲍鱼养殖场的鲍鱼量已经不多,后市预计将走高。
    连江多位鲍鱼批发商对记者表示,因公款吃喝减少,今年鲍鱼价格和销量齐降,今年大鲍、小鲍价格同比普遍下降了20%~30%,由于鲍鱼价格走低,鲍鱼销量很好,养殖场的鲍鱼量不多,后市预计价格将走高。
    生猪收购价“触底”反弹
    5月中旬,福州生猪收购价每百斤仅610~620元,创下近两年的新低。不过短短十余天,生猪收购价已“触底”反弹,昨日福州生猪收购价每百斤达到700元左右。
    据获悉,此次生猪价格反弹是性的。国家分批开展中央储备冻猪肉收储,同时指导地方开展收储工作,并引导大型加工企业增加商业储备。冻猪肉收储工作已经初见成效,目前生猪市场价格跌幅缩小,近段时间出现小幅回升。
    生猪收购价近十天上涨逾10%,不过福州超市零售价并未明显上涨,比如排骨每斤售价约17.2元,瘦肉每斤售价约12.3元,与上个月基本持平。
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